怎么做 - 爱生活

猪肺汤怎么做止咳润肺

生活常识321

猪肺搭配雪梨、菜干、剑花干等煲汤可以润肺止咳。首先清洗猪肺直至淡红色的猪肺洗到雪白色再切块即可，连同菜干、生姜和清水一起放进砂煲里煲沸后，将猪肺和菜干大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。猪肺汤...

生活常识186

对腊猪脚进行简单的处理，把处理好的腊猪脚用热水洗净，然后剁成块，大小尽量均匀，准备适量白萝卜和海带，将萝卜和海带洗净切块，先炖猪脚，待有香味时放入海带，在海带快熟时放入萝卜炖熟，中途调料即可。腊猪脚怎...

生活常识193

1.先把西蓝花切成小块并清洗干净，2.水开后把西蓝花焯水2分钟左右，3.蒜头切碎，热锅放油，然后把蒜蓉放进去爆香，再倒入耗油、生抽和加适量水，4.烧开后把西蓝花放进去，5.收汁即可出锅。西蓝花素炒蒜蓉...

烹饪技巧272

纯牛奶制作雪糕时，需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油，搅拌均匀后放入锅中，调至小火，等奶冒泡时倒出来，可以根据的喜好加入鸡蛋液，之后放入锅中再次熬煮，变凉后倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻层冷冻...

烹饪技巧181

减脂餐主要包括蛋白质、蔬菜以及碳水，可制作美味的鸡胸玉米沙拉，将鸡胸肉切开，在锅中烧开水，加入卤料，鸡胸肉，小火慢炖30分钟，煮熟的玉米剥下来，胡萝卜、黄瓜切成丁状，将煮好的鸡胸肉放入盘中加入番茄酱便...

烹饪技巧307

螃蟹可制作成蒜香螃蟹，需将清洗干净的螃蟹掀壳，切成块状沾上干淀粉，油锅烧热后放入螃蟹至微黄8分熟捞出，锅中放入少许的底油，加入葱姜蒜爆香，将煎好的螃蟹放入，加入调料翻炒即可装盘。蒜香螃蟹准备食材：螃蟹...

烹饪技巧199

江蟹可以做成清蒸，做法简单，口感鲜美，能最大程度的保留螃蟹的原汁原味。辣炒江蟹适合能吃辣的人，螃蟹与辣椒结合后滋味较佳。江蟹烧豆腐是江浙地区的常见美食，能够满足大部分人的口味需求，也给豆腐增加了蟹的鲜...

烹饪技巧238

蟹肉可以做成蟹肉粥，将螃蟹煮熟取出蟹肉，放入煮好的白粥中，闷煮5分钟后便可以食用。将煮熟的蟹肉取出，与蛋液搅拌均匀，可以做成蟹肉摊鸡蛋。蛋黄蟹肉羹的做法简单，需要在米粥中加入蛋黄和蟹肉，煮熟后便可以食...

烹饪技巧209

清蒸大螃蟹需要准备鲜活的螃蟹，可以使营养成分不至于流失，肉质也较为紧实。不要食用死亡的河蟹，不利于身体健康。蒸螃蟹时需要凉水下锅，能避免螃蟹剧烈挣扎损伤腿部。蒸制的时间不能过长，水开后蒸15～20分钟...

烹饪技巧159

想要家常炒螃蟹好吃，首先需要将螃蟹清理干净，去除蟹腮和蟹醉，剁成小块备用。将锅烧热，爆香葱姜蒜，加入处理好的螃蟹翻炒，变色后加水炖煮，水快收干时加入少许水淀粉翻炒，还可加入胡椒粉和香油等调味料。家常炒...