腐竹第2页 - 爱生活

泡好的腐竹怎么保存

生活常识234

密封好放到冰箱内保存。泡过的腐竹最好不要过夜，尽量一次性食用完。腐竹色泽黄白、油光透亮，富含蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。泡好的腐竹怎么保存腐竹营养价值高、易于保存、...

生活常识359

盐水泡法，用温水泡腐竹，往水里添加少量盐，这样容易泡发腐竹，并且软硬均匀。醋泡法，用温水泡腐竹，添加少量白醋即可。微波炉泡法，将腐竹浸泡在带盖的容器中，放入微波炉中，高火加热3-5分钟左右即可。此外，...

生活常识218

干腐竹可以用冷水或者温水泡，不建议用热水泡。若水温过高，腐竹容易被泡烂，且会造成营养流失。若用冷水泡，腐竹涨发时间较长。时间充裕的情况下，可使用冷水浸泡。干腐竹用温水泡比较适合，且时间较短。腐竹腐竹又...

生活常识264

腐竹用混合了食盐的温热水泡最好。腐竹本身比较硬，用低温的水来泡腐竹会需要用更多的泡发时间。用温热的水来泡腐竹，可以在一定程度上缩短腐竹的泡发时间，并且加入一定量的食盐还可以让腐竹加速吸水，使泡出来的腐...

生活常识272

黄豆。腐竹又称腐皮、豆腐皮，是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成，形类似竹枝状。腐竹色泽黄白、油光透亮、营养价值高、易于保存、食用方便。腐竹是什么材...

生活常识182

泡好的腐竹建议冷冻保存，因为冰箱冷冻层的温度比冷藏层温度低，低温不利于细菌繁殖，可以延缓腐竹变质的时间。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其...

网红美食317

1、外形不同腐竹是摊成又大又薄的块状晾干而成的；而豆皮是豆浆起膜以后，挑出整束晾晒而成；2、口味不同腐竹皮薄性韧；豆皮豆香浓厚；3、食用方法不同腐竹除了拌凉菜、烧菜，还能够用于煎炸、涮火锅等；而豆皮常...

网红美食949

1、原料不同：蛋白肉是一种形状和肉比较类似的人造肉，它的主要成分就是大豆、小麦等，通过一定的工艺加工之后所得的产品，而腐竹则是豆浆经过加工之后所得的食品。2、形状不同：蛋白肉多为扁平椭圆状，而腐竹为细...