第96页 - 爱生活

拉条子拌面的菜

生活常识188

拉条子拌面的菜主料有羊肉，配料有土豆、辣椒、白菜、西红柿、姜、葱、蒜等等。拉条子拌面其实就是新疆拌面，手拉的面条中拌入炒好的蔬菜和牛羊肉，味道香醇，汤汁浓郁，深得新疆民众的喜爱。拉条子拌面的菜炒制拉条...

生活常识171

成熟菠萝没泡盐水能吃，未成熟菠萝最好泡一下再吃。菠萝中的菠萝朊酶对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，在成熟菠萝中的含量低于未成熟菠萝的，因此成熟的菠萝能直接吃，未成熟菠萝最好泡一下盐水再吃。吃菠萝用...

生活常识265

豆花不是豆腐脑。豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物，但是凝固程度不同。豆腐脑是豆花形成的前一步，属于前产物，比较嫩、易碎。豆花看起来凝固的比较紧实，是相对比较能够固定的形状。豆花和豆腐脑的区别...

生活常识195

火药在军事上可用作炮弹、航空炸弹、导弹、地雷、鱼雷、手榴弹等弹药的爆炸装药，也可用于核弹的引爆装置和军事爆破。在工业上应用于采矿、筑路、兴修水利、工程爆破、金属加工等，还应用于地震探查等领域。火药是什...

生活常识281

开水白菜原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，所以是川菜。开水白菜关键在于吊汤，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃起来却清香爽口，汤味浓厚。开水白菜是什么...

生活常识513

兰考特产有兰考泡桐、兰考百合、兰考齐氏大刀面、兰考豆腐乳、张波香油、脂油火烧、锅面、麻叶、焦烧羊肉、烫面饺等。其中，兰考泡桐是我国八大优良树种之一，生长迅速，是制家具、模型、乐器的上乘材料。兰考有什么...

生活常识316

干莲子要泡至少三个小时左右。干莲子的质地比较硬，且外面包裹着一层厚厚的角质层，在浸泡的时候水分很难进入到里面，所以需要长时间的浸泡，一般建议提前三小时进行浸泡，直至干莲子中吸收足够的水分。怎么快速煮烂...

生活常识180

酵母放多了对身体无害。酵母是通过酵母发酵的生物学过程完成的，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，所以在制作东西时酵母放多了是不会影响人体健康的，只是会使食物的酵母味道过重。酵母放多了会怎样...

生活常识243

牛油果切开太生可以直接吃，只是食用口感略差，果肉会有些硬，有生腥气且带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如做成炒饭吃。判断牛油果是否成熟的方法...

生活常识185

晴雨伞的伞架与雨伞相比会比较轻，有的伞骨为非金属材料。晴雨伞表面和材质都特殊，防晒功能好，阻挡紫外线的能力也很强。晴雨伞的颜色较雨伞要深一些。晴雨伞和雨伞的区别...