第35页 - 爱生活

面粉怎么发酵

生活常识245

面粉常用的发酵方式有老面发面、普通干酵母菌发酵、耐高糖的酵母菌发酵这三种。老面发面是将上一次发面特意剩下的一块面团晾干放在面盆里，再次使用时用温水泡一下，泡软之后再加上面粉和面。面粉常用发酵方式...

生活常识243

南瓜是蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜里面的淀粉含量相对来说比较高，可以用于补充碳水。除淀粉外，南瓜还含有胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维等营养成分。南瓜属于蔬菜吗...

生活常识297

野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩茎和叶柄鲜嫩，清香爽口，可以生拌或者炒食。野生水芹菜营养丰富，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁外，还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。野生水芹菜怎么吃...

生活常识213

贝贝小南瓜可以切开蒸，也可以直接蒸。切开蒸时，其含有的水分会随着加热而流失，吃起来会比较干面。直接蒸的话，可以锁住南瓜里面的水分，蒸出来的贝贝小南瓜是很湿润的，含水量比较高。贝贝小南瓜怎么蒸...

生活常识154

生日可以推迟过的。过生日其实没有那么多忌讳，如果在生日前和生日当天都没有时间，那么推迟过也是可以的，不过家里老人可能有封建迷信的观念，所以为了让老人宽心，还是建议提前过或者在生日当天过。生日可以推迟过...

生活常识244

枇杷的含糖量是处于中等程度的，每100克枇杷含有糖分大约为10克，和常见的高糖水果：香蕉、荔枝、榴莲等相比，其实含糖量是偏低的，日常可以适量食用，对身体不会造成什么大影响。枇杷糖分高吗枇杷和我们常吃的...

生活常识496

新疆炒米粉是高热量的食物，每100克的新疆炒米粉中含有大约344大卡热量。新疆炒米粉含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养元素，建议适量食用，特别是肥胖人群，不可多吃。新疆炒米粉热量新疆炒米粉是西北...

生活常识452

咖喱的热量是比较高的，每100克咖喱中含有热量大约215大卡，比我们日常吃的大米饭热量还要高，建议做菜的时候可以把一份100克的咖喱分多次使用，这样可以减少热量的摄入。咖喱热量高吗咖喱含有丰富的蛋白质...

生活常识507

海鲜菇一般煮8-10分钟即可食用。海鲜菇一般指蟹味菇，质地较嫩，味道鲜美，在煮之前建议可以先焯一下水，1分钟左右即可，需特别注意的是海鲜菇一定要煮熟透了才能吃，避免造成蘑菇中毒。海鲜菇煮多久才熟海鲜菇...

生活常识248

1.先把鲟鱼敲晕，然后放进开水中焯烫4-5秒，用手即可把鲟鱼的鳞片搓掉，2.把鲟鱼刨开，先把内脏里的脏东西挖出去，然后用钢丝球将鱼的内部清理干净，尤其是黑色的粘液一定要清理干净，3.用水反复冲洗即可。...