中秋节有着悠久的历史，和其他传统节日一样，也是缓慢发展而来的。随着时代的变迁，在中秋时节，人们对着天上的皓月，观赏祭拜，寄托情怀，更多地被赋予了思念亲人的色彩。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”贴切地反映了中秋佳节的意义，反映了人们对月圆的期盼和对相思之人的牵挂。

中秋节的传统习俗有哪些？

赏月：除了祭月，中秋节自古就有赏月的习俗，到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，设大香案，摆上吃食和酒，一群人围在一起饮酒赏月。

吃月饼：吃月饼是中秋节的主要习俗，据现有记载，吃月饼的习俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花” 、“芙蓉” 等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月，中有酥与饴”。其美味可想而知。

祭月：在古代有“秋暮夕月”的习俗，夕月，即祭拜月神。在月下，设大香案，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼，全家有多少人就切成多少块。