龙抬头指的是“龙头节”，定于每年农历的二月初二，又称为春耕节、春龙节，是中国民间传统节日。龙是中华民族的图腾，传说是主宰风雨的瑞兽，民间认为二月初二是龙抬头的日子，寓意蛰龙苏醒，雨水逐渐增多，气温回升，万物生机盎然，春耕便由此开始了，人们还会在这一天到江河水畔祭龙神，以祈求风调雨顺。

《说文解字》记载：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”古人认为龙冬天在地下睡眠，从春分到秋分，在天上行云布雨，农历二月初二前后是惊蛰节气，传说到了这一天，冬眠的龙会被春雷惊醒，便抬头而起。

上面的说法是民间传说的故事，其实“龙抬头”和古代天文学有关，古人将黄道附近的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，角宿恰似龙的角，每到二月之初，黄昏时“龙角星”就从东方地平线上升起，称为“见龙在田”，民间俗称“龙抬头”。《说文解字》中关于“龙”的记载实际上表示的是东方苍龙星象在天空中的隐现变化。