以美的电饭锅为例，电饭锅的容量有很多种，一般家用的电饭锅容量为3升到5升，而饭店使用的电饭锅容量一般为18升到20升。具体的容量在包装盒上都会标注，根据具体的使用人数选择合适的电饭锅。

电饭锅是利用电能转变为热能的炊具，具有对食物进行蒸、煮、炖、煲等多种操作功能 ，使用方便，安全可靠。同时还具有保温功能，使用时清洁卫生，无污染，省时又省力，是当代家务劳动不可缺少的用具之一。

电饭锅主要是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯等组成的。在选购电饭锅时最重要的是要检查是否有3C标志，包括插头和电源线是否也有有该标志，再检查产品说明书是否正规，确保配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等等。同时还要检查外表是否有划痕、变形的问题，以及各零件的连接是否完善，内胆涂层是否均匀等等。

需要注意的是该答案适用于美的、格力、海尔等大部分品牌的电饭锅型号。