电压力煲其实是一种非常理想的烹饪器具，一方面它煮食快、营养释放充分、煮食美味；另一方面它功能强大，能煮饭、煲粥、炖肉、炖汤，集电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等器具功能于一身。但是很多人没有用过电压力煲，不知道怎么使用，接下来给大家说一下电压力煲使用方法。

1、开盖，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。

3、将内锅放入外锅内，放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

4、合盖，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。

6、接通电源，升压灯亮。

7、根据食物设定保压时间，在加热过程中，绝不可开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后开盖。

电压力煲使用方法比较的简单，按照开盖、取出内锅、内锅放入外锅内、合盖等步骤操作，就会很快学会电压力煲的使用方法。