吃不完的熟虾保存得当则第二天是可以食用的。如果是封了保鲜膜放入冰箱冷藏保存的隔夜虾，没有酸味和变质，必须充分加热消毒后再食用。如果常温保存，熟虾的蛋白质容易发生变质和腐败的，建议不再食用。

熟虾保存方法

熟虾放保鲜盒里密封，保鲜盒隔凉水置于阴凉处，可保存24小时不坏。

熟虾用保鲜膜密封好放冰箱里冷藏，保鲜效果会比较好。

熟虾放入密封保鲜盒，置于调低温度的冰箱冷冻室，抽真空保鲜效果更好。