人参果的含糖量高低取决于是哪一种人参果，现在市面上有低糖人参果和高糖人参果两种，低糖人参果的含糖量比较低，水分充足，一般味道较为清淡，高糖人参果则含糖量较高，味道较清香甘甜。

人参果含糖量高吗

人参果是高蛋白水果，含有丰富的蛋白质、维生素以及硒、铁、锌、钙等微量元素，具有较高的营养价值。

高糖人参果是由人工栽培育种的，含糖量一般比较高，甚至达到6%-9%。