淀粉又被称为芡粉，淀粉一般是用玉米、红薯之类的含淀粉比较高的食材所制成的一类葡萄糖粉末状物体。一般烹饪中所说的勾芡就是使用的淀粉和水组成的混合物完成的。
除此之外淀粉还有好几种种类，勾芡用的淀粉，也被称为团粉。主要是由土豆淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉等制作。这类淀粉遇水加热之后就会糊化成胶体溶液。
还有的是绿豆淀粉，也是最佳的淀粉。但是一般很少去使用，它由绿豆用水浸湿磨碎后沉淀而成。特点就是粘性很足，吸水性很小。
再有就是马铃薯淀粉了，也是家庭最常接触到的淀粉。是将马铃薯磨碎、沉淀而成。特点就是粘性很好，质地也很细腻，但是吸水性很差，
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提起大熊猫，我们首先想到的是四川，除了四川，你知道大熊猫还生活在哪些地域吗？大熊猫栖息于长江上游各山系的高山深谷，根据全国第三次大熊猫普查结果，野生大熊猫主要分布在我国的成都、德阳、绵阳、乐山、眉山、雅安、广元、阿坝、甘孜、凉山10个市(州)的33个县(市、区)162个乡镇。此外，野生大熊猫生活在盛...
座次礼仪是指在各种会议及宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。主要包括：以右为上（遵循国际惯例）、居中为上（中央高于两侧）、前排为上（适用所有场合）、以远为上（远离房门为上）、面门为上（良好视野为上）。首先是前高后低，其次是中央高于两侧，最后是左高右低（中国政府惯例）和右高左低（国际惯例）。主席...
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平时说话多了，或者是饮水少了，声音都会变得沙哑起来。有些人担心自己是不是出现了烟嗓，并且也不太清楚是什么原因导致的。那么，怎样判断自己是烟嗓呢?烟嗓并不仅仅是因为抽烟导致的，如果长时间生活在有灰尘的环境里，也会出现声音嘶哑的症状。声音嘶哑可以说是烟嗓的一个表现，但并不意味这出现声音嘶哑就是烟嗓。像是...
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