可以，正常密封好放在冰箱冷藏保存，第二天可以加热后继续食用，并不会对身体健康造成危害，如果是夏季高温，常温放置一晚的三明治会滋生大量的细菌等微生物，继续食用会引起身体不适。

三明治能提前晚上做嘛

三明治属于冷加工食品，主要材料为吐司面包、火腿、芝士、蔬菜、鸡蛋等，冷藏后大小中等的三明治，只需用微波加热20-30秒即可，时间短，还能内外受热均匀，避免加热过久，影响食物的味道，还可杀死食物表面上面的细菌。