火腿肠有营养。火腿肠富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，可以储存和提供能量，维持大脑功能。火腿肠能提供膳食纤维，富含脂肪以及钠元素，提供必要的脂肪酸，同时可以增加饱腹感。

火腿肠有营养吗

火腿肠一般以畜禽肉为主要原料，再添加淀粉、植物蛋白粉、调味品、香辛料、品质改良剂、保水剂、护色剂、防腐剂等物质。

火腿肠采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，火腿肠特点有肉质细腻、携带方便、保质期长等。