茶文化在我国源远流长，有的人在闲暇的时间就会泡茶、煮茶喝，无论采用哪一种方式，煮水都是烹茶过程中一个至关重要的环节，因此煮水器的选择，历来受到茶人们的格外重视。有的人习惯用玻璃壶煮茶，也有些人却喜欢用银壶泡茶，但有时候会听到银壶泡茶对健康有影响的说法，这是真的吗？

其实，用银壶泡茶对身体是没有影响的，银壶是金属，传热好，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会把水染出怪味；另外，银壶煮水泡茶口感喉韵更加细腻、柔软、甘甜，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分，而且银壶本身不留茶香，一把壶可以冲泡各种类茶；除此外，不为大家熟知的是，银还具有强大的杀菌功能，据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭多种细菌和病毒，在所有的金属中，银的杀菌性最强。