玉米淀粉可以做玉米羹、玉米淀粉粥、玉米馒头、玉米饼、玉米糕、凉粉、勾芡等。玉米淀粉，又称玉蜀黍淀粉、苞米面，为白色微带淡黄色的粉末，含有少量的蛋白质和脂肪。
玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍，并经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的。
做凉粉需要的原材料包括：玉米淀粉、葱、姜、蒜、生抽、花椒面、味精、芝麻油、香醋、白糖等。
玉米淀粉粥做法很简单，需要的材料只有玉米淀粉、粳米，在已经烧开的粳米里面调入玉米淀粉并熬煮即可。
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防疫情顺口溜：戴口罩、勤洗手、多通风、少去人员密集处、平平安安每一天。早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗。疫区出入要登记，配合工作共防疫。做好检测和排查，紧抓预警和防护。尽早发现早隔离，保护他人保自己。平时一定不聚集，体温日常要注意，电话沟通多联系，避免交叉少走动。一定出门要把口罩戴。口岸通道人...
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