高汤一般指的是烹饪中常用的一种辅助原料。高汤以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，留下的汤水代替清水，添加到菜肴或者羹汤中，用于烹制其它菜肴时，达到增味、提鲜的效果。
随着时代和烹饪方式的发展，高汤不单指用鸡肉煮制，还有猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等种类。
高汤一般是以肉类为主要原料，搭配瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等调味品熬制而成，用料讲究，营养丰富，味道鲜美，主要用于烹调时蔬、煲仔饭等菜肴。
高汤可分为毛汤、奶汤、清汤三大类，添加高汤的食材味道醇厚，香味浓郁，口感和风味更佳。
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四川位于我国西南地区，地貌差异大，地形复杂，由山地、丘陵、平原组成，总面积48平方千米，是年轻潮流聚集地，那么四川有哪些特色呢？1、川剧：川剧脸谱是川剧表演艺术中重要的组成部分，是历代川剧艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝，是中国戏曲宝库中优秀的传统戏剧。。2、川菜：川菜作为我国四大菜系之一，流传至今...
珠穆朗玛峰是喜马拉雅山脉的主山峰，珠穆朗玛峰也是世界海拔最高的山峰，他位于中国和尼泊尔的边境线上，北部在中国西藏境内，南部在尼泊尔境内，珠穆朗玛峰位于中国境内。“珠穆”藏语的是女神的意思，“朗玛”藏语是第三的意思，因为在珠峰附近还有其他四座山峰，其中珠峰在第三位，所以叫做珠穆朗玛峰。珠穆朗玛峰一共有...
施工扰民怎么投诉呢？天气越来越热了，孩子即将高考，每天晚上下了晚自习回家还要继续学习，但让人头疼的是，生活在城市里无可避免在会有建筑工地在生产活动，噪声对会对附近的居民造成了很大困扰，特别是读书的孩子，中午、晚上都休息不好。去施工工地看吧，对方也爱搭不理的。我们也搞不清楚到底应该找谁。眼看马上就要高...
在大家一生当中会遇到很多人，形形色色的人，很多的朋友是不值得交往的，接下来给大家介绍一下十种不值得交往的朋友。1、城府太深的人有些朋友韬光养晦，把自己包得很紧，相处几十年从不讲自己的想法，也很难挑出他的毛病。与这样的人相处，使人怀疑它的真意何在。2、奉承献媚的人这样的朋友表明上十分热情，处处投其所好...
大部分县城都是属于七线城市，而所有的县级市一般是属于六线城市。1、一线城市就是我们常说的北京、上海、广州等城市；2、二线城市是天津、成都、南京、杭州、武汉等具有辐射区域的大城市；3、三线城市一般是大连、青岛、哈尔滨、重庆、长沙等省会城市；4、四线城市则是有一定经济辐射度，历史地位和影响力知名度的地级...
众所周知，很多人发明的某些东西都是从动物或植物身上得到的灵感，这说明人的观察力和创造力都非常强，那么人们根据动物发明了哪些东西呢?第一个就是雷达。现代的雷达就是从动物蝙蝠身上得到的灵感，当时有人注意到蝙蝠这种动物很神奇，他在黑夜里也可以飞行自由，后来经过研究发现，蝙蝠辨别方位不是靠眼睛，而是通过嘴、...
三维空间和四维空间的区别主要体现在定义上，三维空间通常是指活动于其中的客观存在的空间，而四维空间是由三维空间和时间组成的总体。四维空间是在三维空间的基础上增加了一个时间轴，四维空间是一个时空的概念。简单来说，任何具有四维的空间都可以被称为“四维空间”。不过，日常生活所提及的“四维空间”，大多数都是指...
▷ 查看视频 军棋总共50枚棋子，开局所有棋子都是背面向上，由先手玩家翻棋决定双方颜色，如果先手玩家翻到红色，则己方持红色，对方持黑色，双方棋子按职位从高到低分别是：司令、军长、师长、旅长、团长、营...
钻木取火是古人中最常见的一种取火方式，折一根山麻木，弄成扁平状，在上面刻一个浅浅的凹穴，在凹穴边刻一个缺槽，再折一根山麻木细枝作为钻杆。将钻杆一端接在凹穴上，双手用力搓转钻杆，使其急速旋转，发生剧烈摩擦产生火花，引燃木槽中的木屑。然后把燃着的木屑放在事先准备好的一把干茅草里，用口一吹，茅草就燃起火焰...
自然界的造物天宫创作出很多美丽的景区，这些景区有着独特的特点和美景，人们能够更加身临其境的享受这些美丽景观，充分的放松自己，而也有很多景区有着独有的特色，这些奇特的景观也让人们很向往，那么巴尔喀什湖东咸西淡的原因？巴尔喀什湖是哈萨克斯坦东南部的一个内陆湖，巴尔喀什湖在中国历史上曾是西北边境的天然分割...
如果平时不注意保养牙齿，会引发很多牙龈问题，俗话说牙疼不是病，疼起来真要命就是提醒人们要保养牙齿，要更多的了解牙齿的知识。那么关于牙齿的知识有哪些呢？人的一生有两副牙齿，根据萌出的时间和形态不同，分别称为乳牙和恒牙。乳牙俗称奶牙，共20颗。通常情况下，从胚胎第2个月开始发生，出生后6个月左右萌出，到...
八段锦呼吸方法口诀是，双手托天利三焦，左右开弓如射雕。调理脾胃运两手，五痨七伤往后瞧。摺拳怒目增力气，背后起点诸病消。提头摆尾去心火，两手盘膝固肾腰，攥拳怒目增气力，背后七颠百病消。1、预备式—意守丹田，宁静心神，调整呼吸，端正身型。2、双手托天理三焦—意想三焦通畅，两掌上托气从关元提至天突，两掌下...
翁帆的第一任丈夫是一位香港居民，为某公司的职员。翁帆1976年7越生于广东潮州，后来从大学毕业，经同校师兄介绍进入了汕头南安集团工作，但很快她放弃了这份安逸的工作，到了深圳一家高尔夫俱乐部工作，并在俱乐部工作期间认识了自己的第一任丈夫。翁帆，因与杨振宁的结合而被世人所熟知，那么大家也都知道，杨振宁并...
现实生活中有着许多的词语，代表着不同的意思，正确理解这些词的意思才能准确掌握对方要表达的意思。比如经常使用的杠把子以及扛把子，这个看起来似乎非常相似。那么，扛把子和杠把子区别有吗?杠在汉语中的意思是指较粗的棍子，体操器械，粗直的线或者是一定的标准。而“扛”则是指用肩膀承担重物，或者是支撑以及忍耐。扛...
伊甸园作为人类早期最理想的发祥地和居住地，必定有其得天独厚的优势。于是，人们的目光和足迹掠过了非洲、美洲、欧洲和亚洲的各个古文明角落，希望能够利用尖端的科技手段来发掘、考证出伊甸园的真正位置。但是很多人都不知道伊甸园是在哪里？伊甸园是一个令人神往的地方，西方人说起伊甸园，就像我们说起世外桃源。伊甸园...
微信锁屏密码的设置流程1、打开手机，找到设置点击进入。2、进入设置界面后，选择安全和隐私。3、在安全和隐私中点击应用锁，会看见没有关联应用锁的相关软件。4、进入后，会发现微信的应用锁处于未开启状态。5、点击开启微信的应用锁。并设置锁屏密码。6、退出设置界面，打开微信，便会看到需要输入锁屏密码才能进入...
漠河是中国最北的地方，它是在黑龙江大兴安岭。这个地方是中国最靠近北极的地方天气比较寒冷，即使是在8月份也可以迎来降雪。一年当中最冷的时候，能达到零下几十度。同时，有很多人到这个地方来看极光。那么漠河什么时候可以看到极光?极光其实是一种自然的现象，它源自磁场，产生的原因相对比较复杂。它是一种极其罕见的...
平仄音也叫“平仄声”，是古代用来区分字词的音调。平仄声是在四声基础上，笼统地把四声分成两类，故而产生“平仄”。今音的第一第二声约等于古音的平声，今音的第三第四声，约等于古音的仄声。普通话的声调来说，共有四个声调：阴平声是一个高平调（不升不降叫平）；阳平声是一个中升调（不高不低叫中）；上声是一个低升调...
poizon所指的并不是一个鞋子的品牌，它是毒App发布的这种原创的产品鞋盒，也就是说鞋子的收纳盒子，这种鞋盒外表的图片设计是以毒为理念，融入了现在很多的超酷年轻时尚的元素，所以非常的具有玩味的特点。制作鞋子使用的是环保材质，pp材质，尤其是外观是直接全透明的，重量达到了100千克，而且能够360度...
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