爆炒蛏子最好提前焯水一下比较好。蛏子本身带有腥味，提前焯水后再炒可以很大程度上去除腥味，同时还能消灭蛏子当中带有的细菌和寄生虫，食用起来更加安全，口味也比较纯正。
蛏子焯水后比较容易导致蛋白质变性，使其肉质发紧，汤汁不容易渗入，所以有的人会选择不焯水直接炒，这样做出来的蛏子肉质比较细嫩。
蛏子是一种很容易煮熟的食物，焯水时冷水下锅，然后大火焯1至2分钟左右便可捞出，以免肉质变老，影响食用口感。
烹饪蛏子之前，可以先用盐水浸泡一段时间，使其吐出泥沙，等到沙子吐干净后冲洗干净即可。
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1、烧开水，开水煮沸后，先不要急着泡，待水温降到85摄氏度左右，燕麦片用80-90摄氏度的开水直接泡即可。2、取出燕麦片，可根据个人喜好添加牛奶、阿胶枣等配料，用杯子装入燕麦片，再用开水冲并搅拌即可。挑选燕麦片的方法：燕麦片原料以纯燕麦为主要谷物，纯燕麦的营养价值均比其它谷物高，如果添加其它谷物，原...
工作过后人们常常会进行休息，但是有很多的时候人们不知道休息的时候去做什么，这就让自己的休息时间变得非常的无聊，没有什么事情可做，人们在很多时候就是在屋里一待待上一天，这样就大大的浪费了闲暇的大美时光了，那么无聊的时候怎么做呢?无聊是人们的一种精神状态，常常的是指人们没有事情可以做，无聊的起因往往是因...
古人经常说“女大三，抱金砖”，也正是因为这一句话，有很多人尤其是老一辈的人，在自己的孩子找媳妇时都会要求他找一个比他大三岁的，不过很多人还是对于“女大三抱金砖”不是特别理解，那么下面就简单介绍一下“女大三抱金砖”是什么意义？在早期，很多父母希望儿子找个比自己大三岁的老婆，因为这样的老婆会比较成熟懂事...
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一般正常人的血液可以分为O型A型B型和AB型，当然还有非常罕见的熊猫血，不同的血型会表现出不同的性格特质，那么O型血人的性格特质是什么呢？型血得人个性开朗，讲义气，与人交往能坦诚相待，某些事近乎顽固，心直口快，易得罪人的，对不愉快的事不会记恨太久，他们的竞争意识也强，大众场合不注意礼节，别人认为在和...
现在在城市中，天然气的使用量越来越大，是每家每户都会使用的燃料之一，天然气的价格便宜，而且燃烧以后的热量较高，对于烹饪来说非常好用，而且现在汽车也有天然气为燃料的发动机，比普通燃油价格便宜了许多，给运营者降低了不少的成本问题，那么天然气是怎么形成的?生物原因形成地表以下的成岩作用时，浅层沉积了许多有...
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嫁人不嫁厨师郎，一个星期七天忙，一年四季不见面，回家一包臭衣裳。厨师是一个尴尬的角色，每天精疲力竭地工作，老板依旧不满意;每天汗流浃背地赶菜，食客也只会不停的催;每天含辛茹苦地赚钱，老婆、家人总嫌没时间陪她们其实这些都是说法是有误解的：没有朝九晚五，没有周末节日，一年也难得几天假期，和厨师谈恋爱，约...
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正在使用的汽车轮胎是不能刷漆的，刷漆可能会让轮胎老化更加严重，不要为了好看酷炫等原因去给轮胎刷颜色。在洗车的时候，有时会刷一点蜡水，保持车和轮胎的光亮度。如果是废旧轮胎再利用，如幼儿园的手工活动、墙面装饰等，需要在旧轮胎上刷颜料，要不起皮、不掉色还色彩鲜艳，可以使用丙烯颜料。丙烯颜料是用一种化学合成...
Lolita源自俄裔美籍著名作家纳博可夫 (Vladimir Nabokov) 于1955年出版的小说《Lolita》，后被史丹利寇比力克(Stanley Kubrick) 改编成同名电影《一树梨花压海棠》，描述一位中年教授与12岁少女的纠缠情欲关系，女主角名叫Lolita。自此，日本人将“Loli...
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