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宜春特产

宜春特产有:宜春松花皮蛋、上高炒田螺、云门雪绿茶、宜丰松肉、瑞田老酒等。宜春松花皮蛋主要精选优质的鸭蛋,再配以宜春特制的料液,这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。

宜春特产详细介绍

宜春特产

宜丰松肉选用五花肉和红薯粉为主要原料,以食盐、酱油、味精、姜、葱、鸡蛋等为配料,肉质酥软、味美。

瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产之一,瑞田老酒属于半干型黄酒,主要以糯米为原料,经过传统的工艺和长时间的糖化、发酵而成。

上高炒田螺是江西宜春的特色小吃,配以一种叫紫苏的芳香草一起炒,这样制作出来的炒田螺香中带辣,辣中带甜。

云门雪绿荼:云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨,这里所产出的茶叶翠绿多毫,汤色清澈,喝起来清香可口。

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标签: 宜春特产

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