面食是人们生活中非常喜欢吃的一种食物，而且面食的种类也是比较多的，有许多的食用面食能够帮助人们选择，馒头、面条等这些都是人们常吃的面食，而面条的种类则是更加的众多，有很多的美味面条可以选择，武汉热干面就是一种很好吃的面条主食，那么武汉热干面的做法怎么做呢?

热干面是一种独具地域特色的美味小吃，热干面是武汉人吃早餐的首选小吃食物，武汉人对热干面拥有着独特的感情，人们提起武汉，常常想起的也是武汉的热干面，热干面是区别于凉面、汤面的一种面食，热干面吃起来非常的筋道，色香味俱全，非常的爽口爽滑。

武汉热干面的做法非常的简单，常常在制作时准备好热干面、葱、辣椒油、芝麻酱等材料，把芝麻酱放到一个容器里，在锅中放水下入热干面煮至无硬芯时捞出过凉水，然后把热干面放入到盘子里加入老抽、芝麻酱、食盐、辣椒油、香油等充分搅拌后鲜香味美的热干面就可以食用了。