生活常识第2197页

七夕节有什么传统的风俗

生活常识335

七夕节需要去江里游泳。在南方，就有七夕节要去江里游泳的习俗，传说七夕那天的水可以去除疾病，让身体健康，因此，七夕那天会有不少的人去江里游泳，甚至是饮用江水。七夕节有什么传统的风俗江浙一带，七夕当天会用...

生活常识220

月饼里面的红丝绿丝是青红丝，是用于加工食品的一种特殊调料。青红丝的主料包括鲜桔子皮、萝卜、木瓜等，以及白砂糖、明矾、食红素、食青素、糖粉等辅料。青红丝在90年代叫青丝玫瑰，是传统糕点中经常使用的馅料，...

生活常识200

煎荷包蛋时油爆的厉害，可能是油温太高或者火候太大造成的。鸡蛋含有水分，将温度低的鸡蛋倒入油温高的油锅当中，鸡蛋中的水分会直接“蒸发”。在水分蒸发过程中，油会随着蒸汽&ldquo...

生活常识191

面包粉过期了没开封，不要再食用。面包粉过期了，无论是否开封，均不能食用。面包粉由于放置时间过长而超过保质期，里面含有的营养成分会流失。并且过期的面包粉可能已经滋生细菌等微生物，继续食用会对人体产生不利...

生活常识328

每100克麻辣烫所含热量为70大卡左右。麻辣烫的热量主要取决于原料及其口味，肉类和果蔬菜类、麻辣重油类和清淡少油类等的热量均不相同。麻辣烫是起源于四川乐山的汉族传统特色小吃，具有麻辣、咸、香辣、酸辣等...

生活常识288

海鲜粥以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，烹饪技巧以煮为主，属于咸鲜口味。海鲜粥的主要食材包括大米、青鱼、虾仁、鱿鱼(鲜)、海参(水浸)等，辅料有大葱、姜，调料有盐、白砂糖、胡椒粉等。用这些材料煮...

生活常识252

立秋可以吃的水果有很多，例如梨、苹果、葡萄等。立秋是二十四节气之一，天气还是非常炎热的，食用水分含量多的水果是比较好的，梨被称为天然矿泉水，食用对人体是比较有利的。立秋的信息立秋过后，降雨和湿度会处于...

生活常识243

海鲜菇的吃法多样，通常用来煲汤、炖鸡等，也可炒食或涮火锅。常见的海鲜菇吃法有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋、海鲜菇炒肉、鸡蛋炒海鲜菇、手撕海鲜菇、爆炒海鲜菇、凉拌海鲜菇、海鲜菇鱼头汤、海鲜菇豆腐汤等。海...

生活常识356

可以用食用油处理。第一次使用不粘锅需要把里面的标签撕掉，在锅里涂抹上食用油，将锅直接放置在火上15分钟左右，等锅自然冷却后就可以了，这样可以利于保养不粘锅。不粘锅新锅第一次用怎么处理不可以干烧不粘锅，...

生活常识411

蚝油是以蚝(牡蛎)为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成的调味料。蚝油味道鲜美、醇厚而稍甜、蚝香浓郁，并具特有的香和酯香气，无焦、苦、涩和腐败发酵等异味。蚝油适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌...