海棠茶叶的功效与作用主要是生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。健脾开胃：海棠果中的维生素、有机酸能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良，食积腹胀之症。

补充营养：海棠含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

海棠茶叶营养丰富，含有多种人体所需的维生素和钙磷铁等微量元素。可以生津止渴，补充人体所需的水分还可以健脾开胃帮助胃肠道的消化，可以预防部分人群由于肠胃功能及新陈代谢低下，身体毒素沉积造成颜容黄褐，皮肤提前老化等问题。海棠茶叶中也含有大量人体必须的营养物质。

海棠花是落叶灌木类，生长在野山，河边，海边等地，5月分开粉红色的花，花朵特别漂亮，8月份果实成熟，果黄红色。海棠花有活血作。还能对糖尿病，乳房癌，月经不顺，也有辅助作用。怕冷的人也有效。是肾炎、糖尿病的药食兼用的辅助名品，尤其适宜不善服药的儿童食用，既吃了鲜花，又强健了身体。