食用盐是人们生活中重要的调味品，食盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐，其主要成份为氯化钠。常见的日晒细盐属于海盐，而精制盐则属于矿盐。现在，市场上除了传统的日晒细盐、精制盐外，还出现不少花色盐，如加氟盐、营养强化盐、加碘盐等。通常大家买盐的时候都会注意到食盐中的成分表，那么食盐中的成分表包含哪些物质呢？

食盐中的成分表都包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、碘等物质，都是人们身体所需的。平时在购物盐的时候要多关注食盐中的成分表，这是买盐的关键，要清楚知道各种食盐是否含有人体所需的物质，因为盐的种类比较多，分别适合不同的人群，所以查看食盐中的成分表就是选择适合自己的一款食盐。

食盐中的成分表包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、碘等物质，是人体所需的营养物质，是必不可少的。