酒味 - 爱生活

榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗

生活常识178

榴莲本身会因为发酵糖发酵而产生少量酒味，没有坏掉的情况下，是可以正常进行食用的，若是过度成熟的榴莲滋生细菌而导致榴莲发酵糖发生变质，酒味偏重，这时就不能再食用了。榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗榴莲含有大...

生活常识222

不建议再食用。杏鲍菇本身具备甜杏仁的香气和菌肉肥厚形如生蚝的口味。杏鲍菇有酒味，说明存放时间较长，并且没有通风透气，导致杏鲍菇变质发酵而产生酒精。有异味、腐烂、发霉变质的食物不宜食用，避免产生不适反应...

生活常识303

蜂蜜放久了有酒味是因为蜂蜜发酵导致的。蜂蜜的发酵，主要是蜂蜜中耐糖性酵母菌和其他一些细菌在适宜的条件下大量繁殖，将蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，所以使得蜂蜜产生了酒味。蜂蜜有酒味是怎么回事和其它酵...

生活常识222

不能，新鲜的杨梅是没有酒味的，如果杨梅闻起来就酒味就说明已经过熟，里面的糖分等营养成分在无氧呼吸作用下生成了醇类物质，导致杨梅有酒味，再继续食用会对健康造成不好的影响。杨梅一股酒味还能吃吗杨梅有酒味已...