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红薯是隔水蒸还是水煮
生活常识147
红薯既可以放水里煮也可以隔水蒸。全看个人喜好，不过这两种做法做的红薯口感会不一样，蒸出来的味道会更加香甜。用水煮出来的话，红薯则会更水润，但是甜度会比蒸出来的差一点。红薯的注意事项红薯不建议生吃。红薯...
粽子是隔水蒸还是水煮
生活常识263
自己动手包的生粽子适合隔水蒸，因为生粽子需要彻底加热蒸熟，隔水蒸粽子受热更均匀，加热更彻底，一些加工过的熟粽子适合水煮，水煮能有效缩短加热时长。如果是口味与馅料不一样的粽子放一起烹饪，那更应该选择隔水...
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