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薏米洗过再炒还是炒过再洗
生活常识273
薏米一般要洗过再炒。选择较好的薏苡仁,清洗干净,在阳光下完全晾干,炒薏米时不要带水,否则会很容易炒糊,炒熟后的薏苡仁药性会变得较温和,药用和食用的效果都更好。薏米洗过再炒还是炒过再洗薏米又叫做薏苡仁、...