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薏米需要炒吗

薏米需要炒吗
薏米可以炒,也可以不用炒,具体根据个人体质决定。生薏米含有丰富的营养物质,烹饪前先用清水浸泡两小时左右即可,适合身体素质较好的人食用,薏米炒熟后营养有所流失,但人体更容易吸收。薏米需要炒吗如果只是偶尔...

薏米煮多久才能煮烂

薏米煮多久才能煮烂
一般情况下,将熬煮之前浸泡过的少量薏米用高压锅煮大概煮30-40分钟可以煮烂,这是较快将薏米煮烂的方式。若是没有事先将薏米浸泡,直接将薏米放到普通的锅里大概要煮1个多小时才能煮烂。快速煮烂薏米的小技巧...

薏米是粗粮吗

薏米是粗粮吗
薏米是粗粮。薏米又叫做薏苡仁、苡米等等,是传统的药食兼用谷物资源,其营养价值丰富且兼具药理作用,被称为“世界禾本科植物之王”,在欧洲称为“生命健康之禾”...