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芦笋怎么做好吃
烹饪技巧206
起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后,捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味,倒入芦笋和适量盐翻炒至断生,加入炒好的肉片翻炒几分钟,就可以做成一份美味的芦笋肉片。芦笋炒牛肉的制作方法准备食材:芦笋...
芦笋生吃可以吃吗
生活常识258
芦笋可以生吃,但是不建议生吃。芦笋含有大量的草酸,生吃的话会在人体内形成一种叫草酸钙的物质,大量食用会对身体健康不利,且在生吃时,芦笋表面可能会含有大量的微生物,会影响健康。芦笋生吃可以吃吗芦笋是天门...
芦笋炒多久能熟
生活常识310
芦笋炒三分钟左右,新鲜芦笋的肉质比较脆嫩,所以在烹饪的时候容易熟,如果是偏老一点的芦笋,炒制的时间可以稍微长一点,无论是新鲜芦笋还是老一点的芦笋,在炒制之前焯一遍水更好。芦笋炒多久能熟芦笋中含有草酸,...
芦笋怎么处理
生活常识178
芦笋煮之前需要把老的外表皮去掉,较嫩的芦笋不需要去皮,芦笋在处理之前放水中浸泡半小时左右口感会更好。芦笋也叫露笋,是石刁柏的幼苗,未出土呈白色的芦笋被称为白笋,出土后呈绿色的芦笋被称为绿笋。芦笋怎么处...
芦笋没焯水吃了会中毒吗
生活常识248
不会中毒。 芦笋没焯水食用是不会引起中毒的,就是食用口感会有点差,会有点苦味或草腥味。这是由于芦笋中含有一定量的草酸,而草酸会令芦笋吃起来的味道是涩口的,甚至会有点草腥味。所以一般建议先焯水。芦笋焯水...
芦笋怎么炒好吃又简单的做法
生活常识199
芦笋清炒或加蒜蓉炒、加肉炒都是好吃又简单的做法。炒芦笋必须选用最为鲜嫩的芦笋,尤其是芦笋芽或鲜嫩的绿芦笋、紫芦笋最好吃,如果是根部有些变老的芦笋,可以削去老皮再炒。芦笋怎么炒好吃又简单的做法芦笋是天门...