当前位置:首页 > 酸菜鱼 第2页

酸菜鱼腌鱼料要洗掉吗

酸菜鱼腌鱼料要洗掉吗
酸菜鱼的调料包腌过后不用洗。因为它已经吸收了各种食材的味道,如果你去洗的话会使这些味道流失。从而使它失去了口感,建议是在腌之前洗一下。这样,做出来的酸菜鱼就会更美味。酸菜鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源...

什么鱼适合做酸菜鱼

什么鱼适合做酸菜鱼
酸菜鱼一般选用刺杀娇嫩的淡水鱼类,如鲤鱼、草鱼、黑鱼、青鱼、鲈鱼、龙利鱼等,都适合用来做酸菜鱼。虽然鲤鱼的鱼刺少,但其土腥味较重,做鱼时要对除腥引起足够重视。什么鱼适合做酸菜鱼草鱼:草鱼是典型的草食性...

酸菜鱼热量

酸菜鱼热量
100克的酸菜鱼热量大约为100大卡。在众多食物中,酸菜鱼的热量适中。每100克的低脂且健康的酸菜鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。酸菜鱼酸菜鱼,又称酸汤鱼,是...