锅底 - 爱生活

锅底糊了被熏的菜能吃吗

生活常识192

锅底糊了被熏的菜能不能吃，要视菜烧焦的程度而定。如果菜只是被熏了一点点，切掉烧焦部分，或者用温开水冲洗再过滤一下，重新加热就能吃。要是菜已经呈黑糊状，尝起来有点发苦，建议还是不吃为好。锅底糊了被熏的菜...

生活常识259

用食盐、烟灰、小苏打擦拭即可去除。将食盐涂抹在锅底后拿，抹布反复擦拭，利用食盐颗粒状在上面摩擦，黑垢很容易就清理下来了，小苏打溶于水后会有轻微的腐蚀性，清理这些黑垢来说是最好不过的了。炒锅如何保养洗玩...

生活常识239

清汤火锅底料一般是用排骨汤或鸡汤加入姜片、大葱、香菇等材料配制而成。清汤火锅底料的制作方法有很多种，放入不同种类的食材，制作出的火锅味道也不同，生活中常见的清汤火锅有番茄汤、排骨汤、滋补菌汤这几种。火...

生活常识238

碗不可以接触锅底蒸，用碗蒸煮食物的时候需要在锅内倒入一定量的水，水的量需要根据蒸煮的时间进行把控，之后需要放入一个蒸屉，才可以将需要蒸食物的碗放入蒸屉的上面，这样蒸煮也会相对安全些。碗碗作为人们日常必...

生活常识235

锅底烧糊的黑垢可以使用白醋、牙膏、可乐、小苏打水或者多功能清洁膏等清洗干净。将锅用小苏打或白醋混合的温水浸泡后，再用牙膏或者清洁膏涂抹在黑垢处，用钢丝球或钢丝擦来回擦拭，这样可以在一定程度上将黑垢清洗...

生活常识224

火锅锅底有：麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、铜锅涮肉、猪脚火锅、潮汕牛肉锅、酸汤火锅、番茄火锅、羊肉火锅、椒麻火锅等。火锅是中国独创的美食方式之一，是一种老少皆宜的饮食方式。火锅锅底有几种火锅古称&ld...

生活常识207

罐装煤气是一种有机气体，主要成分是一氧化碳，其与空气反应在不完全燃烧的情况下会有多余的碳积聚在锅底，形成一层黑黑的锅底灰。又或者是使用的煤气纯度不够，杂质太多的煤气在燃烧时会冒出红火苗，还会产生黑烟熏...

生活常识266

要想去除锅底外的油垢，可以用刀具刮除，也可以用白醋清洗，还可以用热肥皂水清洗。将锅倒扣，用刀来刮掉锅底的油垢是最简单直接的办法。将白醋倒入准备好的大盆中，然后把锅放入白醋中浸泡一个小时，最后用软硬适中...

生活常识242

将小苏打粉倒入加热水或温水中，然后将锅用小苏打水浸泡，再在黑垢处洒=倒上一层小苏打，也可以将牙膏涂抹在黑垢处，用钢丝球或钢丝擦来回擦拭，这样可以在一定程度上将黑垢清理干净。锅要如何保养锅在使用完毕后要...

生活常识238

番茄锅底最适合用来涮制海鲜、虾贝和鱼片等的海鲜食材。番茄汤底是弱酸性条件，而水产品中的腥味物质各种挥发性胺类物质是弱碱性的，通过酸碱结合，涮制之后能够除去腥味，口感更为清新。番茄火锅番茄火锅是以番茄火...