绿豆第3页 - 爱生活

为什么绿豆有的跟石头一样煮不软

生活常识289

煮不软的绿豆多是野生的绿豆，或者绿豆的变种，被称为“铁豆子”。虽然表面上与其他绿豆无异，但里面的果肉却特别的硬，煮熟的时间要比普通的绿豆更长。为什么绿豆有的跟石头一样煮不软挑选...

生活常识227

绿豆不能打豆浆。绿豆不能像黄豆一样能打出豆浆，与淀粉和脂肪含量有关。绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%~60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较少，可以做成粉丝、豆沙、小点心，不能打豆浆。绿豆不能打豆浆吗绿豆是...

生活常识237

因为绿豆属于高淀粉豆子，淀粉含量高，脂肪、蛋白质以及水分的含量比较低，出浆率低，而黄豆的蛋白质含量以及脂肪含量比较高，打出豆浆的出浆率高，所以绿豆无法像黄豆一样打出豆浆。绿豆不能和黄豆一样打出豆浆原因...

生活常识228

因为绿豆属于高淀粉类豆子，其中含有50%—60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较少，研磨之后只能打出稀豆沙，而不能形成乳状的液体，所以绿豆是不能用来制作豆浆的。绿豆为什么不能打豆浆豆浆是将大豆用...

生活常识234

可以。用绿豆打出来的豆浆也叫豆汁，适合夏天食用，可以加入白砂糖或蜂蜜调味，冷藏后豆浆的口感更好。尽量不要食用过量的绿豆豆浆，一般建议绿豆和黄豆一起打豆浆。绿豆可以单独打豆浆吗绿豆别名青小豆、菉豆、植豆...

生活常识277

绿豆不能打出豆浆与淀粉和脂肪含量有关。豆浆的种类很多，但是一般是使用黄豆打豆浆，不常用红豆、绿豆等豆子打豆浆，因为绿豆属于高淀粉类豆子，蛋白质和脂肪含量较低，不仅出浆率低，口感也比较差。绿豆不能打出豆...

生活常识211

因为绿豆是高淀粉类豆子，它含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙以及各种小点心，但无法做出豆浆。建议打豆浆尽量选择黄豆。绿豆为什么打不出豆浆绿豆在中国已有两千余年的栽培史，原产...

生活常识261

绿豆不能打豆浆是因为黄豆中含40%蛋白质，富含脂肪高达25%，有很高的营养价值和出浆率，而绿豆却属于高淀粉类豆子，它含有50%—60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙和各种小点...

生活常识296

绿豆不能打出豆浆，是因为绿豆的淀粉含量高，含有50%~60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，只能打成豆沙，做成粉丝和各种小点心，但做豆浆就不行。黄豆中因为其中含40%蛋白质，富含脂肪高达25%，有很高的营...

生活常识298

因为绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪含量较少，出浆率低，所以一般不会拿绿豆来打豆浆。绿豆通常被用来制作成粉丝、豆沙和各种小点心。绿豆绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、...