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冰糖和白砂糖的区别
网红美食345
冰糖和白砂糖主要区别于制作方法、外观、功效、作用四个方面的不同，具体如下：制作方法不同冰糖是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明...
冰糖与白糖有什么区别
网红美食269
冰糖与白糖，其实都是从蔗糖或者甜菜里面提取的，换句话说，它们其实都是蔗糖，白糖就是在红糖的基础上，多了纯化、脱色的过程，最后再去除杂质形成的；至于冰糖，就是把白糖再进行加工，形成的一种冰状结晶的糖，质...
老冰糖和黄冰糖的区别
网红美食248
老冰糖和黄冰糖最大的区别是黄冰糖没有经过提纯。老冰糖是蔗糖多次精炼、除杂、浓缩而成，多数都是经过二氧化硫漂白过的，品质很纯正，颜色洁白晶莹微透，或者略带微黄色。而黄冰糖是蔗糖经过初级提炼而成，没有经过...
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