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高压锅上气要关小火吗
生活常识320
高压锅上汽后要关小火。高压锅上汽后代表内部的压力值已经达标，这个时候高压锅会自动打开气阀排气，开大火没有必要，如果是老式的高压锅，没有自动排气功能，不关小火，内部压力越来越大，还会产生爆炸。高压锅上气...
砂锅小火为什么还溢锅
生活常识142
砂锅小火还有水溢出锅外可能是因为盖子盖得太紧没有空气流通导致的。建议在使用砂锅煲汤、煮粥时，不要把盖子盖至完全严密，可以尝试将两根筷子平行放在在锅口做成一个支架，将锅盖置于筷子上，一般可以解决小火溢锅...
高压锅上汽后要调小火吗
生活常识166
高压锅上汽后最好调小火。当高压锅上汽以后，如果继续开大火，限压阀会大量排气，锅内的液体蒸发，一些营养物质也会因此损失，在煮粥的时候，锅内剧烈沸腾，限压阀喷气时，排气管非常容易被残渣堵塞而造成事故。高压...
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