爆米花 - 爱生活

爆米花用什么玉米

烹饪技巧189

爆裂玉米和干玉米都可以用来做爆米花，但爆裂玉米的膨爆能力更强，受热后更容易爆裂，微波炉加热就可制作成，普通干玉米需要更高的温度才能爆裂，使用专业的爆米花机器才能达到好的爆裂效果，口感也没有爆裂玉米好。...

烹饪技巧213

制做爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油。起酥油可以让爆米花更膨大，酥脆，黄油营养价值高，可以帮助爆米花上色，色泽更鲜亮，香味更浓郁，椰子油富含多种维生素、氨基酸，清热下火，可以中和爆米花的火气，增添香气...

生活常识189

抽电子烟会极大的增加肺成为爆米花的可能性，因为电子烟所含的众多化学物质均是通过烟雾化的方式渗入到人体肺部，这些化学物质很大程度会促成肺部成为爆米花肺，这个形态下的肺部对身体所造成的损害是不可逆的。抽电...

生活常识157

爆米花回潮变软了还能变脆。把爆米花放锅里稍微加热后，冷藏20-30分钟，可以让回潮的爆米花变脆。也可以把爆米花放到微波炉高温热3分钟。也可以把爆米花放油锅里炸1-2分钟。爆米花回潮变软了还能变脆吗爆米...

生活常识185

爆米花受潮不脆了，可以将爆米花放进微波炉或烤箱重新烘干，冷却了之后就变脆了。爆米花容易受潮是因为空气中潮湿含有水分，而爆米花是非常干燥的食品，遇到空气中的水分自然会吸收，就很容易变软。爆米花受潮不脆了...

生活常识257

普通玉米晒干一般是不可以做爆米花的。爆米花通常是采用专门的爆米花玉米加工制成的，普通玉米即使晒干，质地仍然比较软，做爆米花的话，有可能会出现炸锅的现象，制作出来的爆米花口味不佳。普通玉米晒干可以做爆米...

生活常识207

糯玉米不可以做爆米花，因为做爆米花有自己独特的玉米品种，叫做爆裂种玉米，这种玉米具有弹性，预热后的膨胀速度和力度大。从爆破和膨胀角度上看，糯玉米不适合用来做爆米花。糯玉米糯玉米，又称粘玉米或蜡质型玉米...

生活常识248

爆米花受潮放冰箱冷冻室可以变脆。爆米花受潮了，放进冰箱冷冻室2小时左右一般可以恢复脆脆的口感，此外，放进微波炉加热1-2分钟也可以恢复脆脆的口感。爆米花受潮放冰箱变脆将爆米花从冰箱冷冻室取出来后应该尽...

生活常识271

爆米花可以使用以下方式变脆，第一，放进微波炉中高温加热2至3分钟左右，第二，放入锅中稍微加热除去潮气，再放到冷冻室半小时左右，第三，放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。爆米花不脆了怎么变脆?爆米花是一...

生活常识240

爆米花不脆可能是保存不当造成的。爆米花是用玉米、酥油、糖等放进爆米花的机器里做成的膨化食品。爆米花易受潮，受潮后会丢失酥脆可口的新鲜口感，因此爆米花不宜保存太久，最好趁新鲜吃。如需储存，建议放在通风干...