腊肉第3页 - 爱生活

腊肉太咸怎么处理

生活常识254

腊肉太咸的话可以用水洗一遍，或者烹煮前用淘米水浸泡，淘米水可以吸附多余的盐分，还可以和其它食材一起烹煮，中和掉咸味，注意过咸的腊肉在煮的时候就不用再放盐了。怎么吃腊肉吃腊肉之前最好要进行浸泡清洗，这样...

生活常识233

腊肉可以炒青椒，也可以炒莴笋，腊肉还可以跟秋葵、芥蓝、蒜薹、蒜苗、洋葱等不同搭配来炒。腊肉搭配很多种蔬菜都是比较好吃的，风味都各有千秋，可以根据个人的喜好来选择。腊肉炒什么腊肉是中国腌肉的一种，主要流...

生活常识202

选择较阴凉的地方腌制腊肉，腊肉腌制等时间不宜过长，腊肉腌制完需烘烤，腊肉可以挂阴凉通风处或者冰箱冷藏保存。腊肉腌制一周左右可以风干，腌制时最好每天翻动一次。夏天怎么腌制腊肉不会坏腊肉指的是肉经腌制、烘...

生活常识229

可以将腊肉放在开水中煮10分钟左右，如此反复两次左右，便可以退盐味。因为腊肉在清水煮制的过程中，腊肉会吸收水分，同时也会渗透出盐分，从而使腊肉的味道变淡。腊肉咸了怎样退盐味切好的腊肉片放置在温淡盐水中...

生活常识155

一般是可以的。腊肉一般是指猪肉或牛肉经腌制后，再进行暴晒或烘烤过程所制成的加工品，由于经过高温处理的腊肉防腐能力很强，能够保存较长时间不变质。秋天可以做腊肉吗腊肉是中国腌肉的一种，大多流行于四川、江西...

生活常识229

夏天做腊肉一般建议腌制大约5~7天左右会比较好。制作腊肉时腌制是不可缺少的，一般腌制的时间越长，腊肉会越入味，入味的腊肉一般在肉的品质相同的情况下，晾晒的口感和保存的时长都会比不入味的要好些。夏天做腊...

生活常识245

十月份可以腌腊肉。每年农历十月至十一月份是北风干燥的小寒时节，正是生晒腌肉的最佳时机。这个时期天气干爽、空气中的湿度较低且风大，方便腊肉进行晾晒。腌制、风干腊肉大概需要一个多月以上的时间，也刚好到过年...

生活常识293

国内航班是可以携带腊肉的，但是国外的航班不可以，根据相关规定，所有肉类或含有肉类的产品，无论是新鲜还是经过干制、腌烤、煮熟、冷藏、灌装的，在国外都是不允许带的。腊肉腊肉，是指肉经腌制后，再经过烘烤或日...

生活常识290

腊肉晾晒七天左右就可以放冰箱了，做腊肉一般腌制7天后晾晒，晒一周最佳，晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，如果中途碰上下雨天，就先把腊肉放存冰箱，避免发霉。腊肉腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南...

生活常识272

腊肉挂着滴油是很正常的现象，因为熏制的腊肉不滴油，所以可以用盐稍微腌制一下，把其挂在铁钩上用炭火熏制15分钟左右，然后挂在通风的地方，晾干，就可以用纸包好收起来待用。腊肉腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(...