鹅蛋 - 爱生活

鹅蛋的最佳吃法水煮

生活常识207

鹅蛋的最佳吃法就是水煮，这是一种最大程度保留鹅蛋营养的吃法，同时操作也是最简单的。鹅蛋洗净放入锅中，倒入适量的清水，煮十至十五分钟，剥壳即可食用。如果觉得味道不足，可根据个人口味蘸上适量的调味料再吃。...

烹饪技巧142

适量枸杞、冰糖和泡发的香菇倒入装有鹅蛋的碗内，沿着碗边缘倒入适量温水后，用保鲜膜盖好碗，同时用牙签在保鲜膜上面扎几个小洞，最后放入蒸锅内离水蒸制15分钟左右，一份美味的香菇鹅蛋甜汤就完成了。香菇鹅蛋甜...

生活常识247

不建议天天吃鹅蛋，适量的食用是没问题的。鹅蛋呈椭圆形，个体较大，一般可达80至100g，表面较光滑，呈白色，鹅蛋中含有多种维生素及矿物质但是由于质地较粗糙，草腥味较重，味道不及鸡鸭蛋。鹅蛋可以天天吃吗...

生活常识307

珍珠蛋蛋壳特别硬，比普通鹅蛋硬，是普通鸡蛋的两倍。珍珠鸡蛋的外形呈三角形，比鹅蛋要尖。珍珠鸡蛋上一般有雀斑，而鹅蛋的外壳具有厚实的沙粒干，并且具有较大的摩擦力，个头上也比珍珠鸡蛋大。珍珠蛋硬还是鹅蛋硬...

生活常识175

鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋略高。每100克鹅蛋所含有的蛋白质的量大约为14克，而每100克鸡蛋中含有蛋白质的量为12克左右，所以鹅蛋的蛋白质含量稍微高于鸡蛋的蛋白质含量。鹅蛋蛋白质高,还是鸡蛋蛋白质高每1...

生活常识197

腌制20个鹅蛋一般放600克盐。腌制鹅蛋的原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋烹饪方式较为简单，营养丰富。鹅蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋腌制好可以放在太阳下暴晒一下午，...

生活常识289

按照15克盐的分量来进行腌制鹅蛋，一斤盐最多可以腌制大概33个鹅蛋。腌制鹅蛋的盐最好是用粗海盐，鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，能帮助消化。一斤盐能腌多少鹅蛋可以在腌制罐中加入...

生活常识258

腌制30个鹅蛋用多少盐取决于个人想要鹅蛋有多咸，常见的咸度建议是一个鹅蛋按15克盐的分量来算，30个鹅蛋大约是450克左右。市面上有500克一袋装规格的盐，建议掌握不好盐量的情况下可以放一整袋500克...

生活常识165

咸鹅蛋一般煮15分钟左右就完全熟了。咸鹅蛋是以新鲜鹅蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂...

生活常识268

鹅蛋在水煮开后再放进去煮，一般煮15—20分钟左右就可以煮熟。鹅蛋比较大，大约比鸡蛋大三倍左右，蛋壳也比较厚，因此煮的时间要长一些，但是也不宜煮太长时间，避免把鹅蛋煮老，煮好之后也可以放到...