花菜 - 爱生活

花菜怎么做好吃

烹饪技巧267

起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，美味的干煸花菜就制作完成了。干煸花菜的做...

生活常识179

花菜如果没有发霉、变黑或者开花就可以吃。如果花菜的花瓣发黑，闻起来有明显的异味，就不建议再食用了。干黄花菜最好挑选颜色呈浅黄色和金黄色的，这样的花菜品质相对较好。花菜保存的方法干黄花菜干燥处储存能放一...

生活常识296

花菜中含有一些嘌呤，且嘌呤易溶于水，焯一下可以最大程度的去除其中的嘌呤。花菜烹饪时间不宜过长，不耐高温，焯水可以防止营养流失，增加爽脆的口感。如果直接烹饪的话，花菜不容易炒熟。花菜焯水的妙招等到锅中的...

生活常识228

花菜炒5分钟左右就能熟，可以根据个人口味增加时间，喜欢口感脆一点的5分钟就可以，喜欢口感软一点的可以炒10分钟左右。花菜一般指花椰菜，为十字花科芸苔属一年生植物，又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。...

生活常识225

花菜可以放冰箱保鲜，不过不建议放冰箱保鲜。花菜在储存过程中，对于水分的要求比较高，如果一定要放冰箱保鲜，建议用保鲜膜或保鲜袋包裹，这样能尽量降低花菜的水分流失。花菜可以放冰箱保鲜吗花菜放在冰箱中储存时...

生活常识196

炒花菜需要焯水。菜花富含维生素C，维生素C易受热分解流失，所以菜花不适合长时间爆炒，为了防止营养物质丢失及花菜变软影响口感，一般先用热水焯过花菜再制作菜肴。炒花菜要不要焯水花菜原产于地中海东部海岸，约...

生活常识164

花菜煮熟通常需要三分钟左右，在煮花菜的时候，花菜的梗不要切得过大，否则会难以煮熟。花菜通常是指花椰菜，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花菜煮熟要几分钟花菜...

生活常识249

花菜是什么花菜不用焯水也可以烹饪，只不过口感会偏硬，不想焯水的话可以用热油过一遍，这样做出来的比较好吃，也可以在煮的过程中加一点水进去，以免花菜糊锅，影响口感。花菜简介花菜，又叫花椰菜、西蓝花等，属十...

网红美食241

挑选花菜的房方法是选择白色或者乳白色的花菜，颜色稍带微黄也属于正常，然后选择花朵间没有空隙的，叶子翠绿饱满的，还有需要挑选花朵多的，如果叶子多的，会占分量，这样的花菜也不新鲜。花菜的挑选方法：1、首先...

DIY美食608

花菜是属于一种家庭常见的蔬菜，相信很多人都爱吃花菜。但是有很多的家庭喜欢把花菜放在那很久都不吃，导致花菜变黄了，那么变黄的花菜还能吃吗？花菜变黄了，最好就不要吃了。因为长时间放置，花菜无法得到阳光照射...