猪肝第2页 - 爱生活

猪肝怎么挑选

生活常识232

可以通过闻味道、看颜色、用手按压等方式挑选猪肝，新鲜的猪肝闻上去略有一股血腥味，颜色呈红褐色或淡棕色，有光泽，表面光洁滑润，用手按压有弹性。猪肝怎么挑选新鲜的猪肝清洁无异味，切开后肝内无黄色胆汁、无虫...

生活常识196

白水煮猪肝一般要煮10分钟左右能熟。白水煮猪肝需要用小火慢煮，由于猪肝煮熟后较碎，且表面会煮出脏东西和血水，因此需要一边煮，一边将表面的浮沫撇除干净。猪肝是指猪的肝脏，是猪体内最大的毒物中转站解毒器官...

生活常识240

猪肝一般煮20分钟能熟还不老。猪肝一般是整块或改成大块的煮熟后再切片，由于每个猪肝大小不一样，煮熟的时间也不一样，用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟。猪肝煮多久能熟还不老肝...

生活常识275

炒猪肝一般在做好准备工作后直接进行翻炒即可。炒猪肝是一道常见的家常菜，制作的要点一般是怎么去除猪肝的腥味，建议可以在炒猪肝前准备一些去腥的材料，如葱、姜、料酒等，去除了腥味的猪肝按正常工序进行翻炒一般...

生活常识177

猪肝在大火中大概炒5分钟左右能熟，具体炒制时间需要根据猪肝的大小、厚薄程度、数量等因素决定，在翻炒过程中，如果猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝，说明已经炒熟了，可以起锅。猪肝炒多久能熟猪肝是猪体内最大的...

生活常识204

炒猪肝又嫩又好吃。猪肝是猪的肝脏，含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，食前要去毒。怎么煮猪...

生活常识295

清洗猪肝需要先用水将整块猪肝表面冲洗干净，然后可以使用一些淡盐水或白醋水浸泡猪肝，加快猪肝中毒素排出的速度。将猪肝切片后需要再用水彻底冲洗、去除残余毒素。烹饪猪肝的时间不宜太短，否则不能有效去除其中的...

生活常识183

视情况而定。如果猪肝已经切成薄片，在锅里煮3-5分钟就能熟，而且还不老。如果是切得比较厚，煮熟的时间大约是10分钟。如果是小火，外加水慢煮的话，大约需要煮15-20分钟。猪肝猪肝是指猪的肝脏，是猪体内...

生活常识212

首先需要把买来的猪肝，放在清水中浸泡一段时间，时间控制在半个小时左右，然后剪去猪肝的筋膜，再把它切成薄片放碗里，加一勺盐、糖、料酒、淀粉，生姜、蒜头。腌制15分钟后焯水。最后大火爆炒几下加调味料就可以...

生活常识147

甲鱼能在距离5-10米的地方闻到猪肝的味道。甲鱼，又被称为鳖、水鱼、团鱼，是两栖爬行动物，其主要生活在水库、池塘等地方。野生甲鱼主要以小鱼、小虾、水蚯蚓、田螺、蛤蜊等软体动物为食，而家里饲养的甲鱼，主...