白萝卜 - 爱生活

白萝卜的做法大全

烹饪技巧170

白醋、糖和酱油搅拌均匀成酱汁，切好的白萝卜放入盆内加盐腌制2小时。腌制好后抓干水分放入罐子内，同时放入花椒、小米辣和调好的酱汁并密封好，最后放入冰箱冷藏腌制2天，一份美味的脆爽酱萝卜就完成了。爽脆酱萝...

烹饪技巧241

白萝卜和雪梨洗干净去皮，其中白萝卜最好切成丝有助于消化，也更容易煮熟，而雪梨切块备用即可。热锅煮水，加入白萝卜丝和雪梨块之后大火转小火，慢慢熬煮30分钟后加入冰糖就可以起锅了，萝卜雪梨水能够生津止渴，...

生活常识175

白萝卜里面发蓝是可以吃的。正常情况下，发蓝的白萝卜一般来说是不具有毒性的，白萝卜里面发蓝这种情况比较少见，但如果发现白萝卜的味道或者口感不对，应该立即停止食用并尽快扔掉。为什么白萝卜里面会发蓝可能与储...

生活常识155

腌白萝卜发苦建议把萝卜取出来用盐水腌制，等萝卜变软后，把萝卜里的水分弄干，这样再腌制的话一般就不会苦了。腌白萝卜是以白萝卜为主料，生抽、白糖、盐、香醋为辅料的食品。腌白萝卜发苦怎么补救白萝卜是根菜类的...

生活常识188

白萝卜里面是蓝色的，可能与储存条件和生长环境有关，如果白萝卜生长或者储存的环境温度较低，比较寒冷，白萝卜里面的酚类物质就会转化成花青素，花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的情况。白萝卜里面是蓝色的怎么回事...

生活常识217

白萝卜里面变成蓝色有可能是因为采摘的时间比较晚或存放时间过长，导致白萝卜自身的水分流失较多从而出现了变成蓝色的现象。白萝卜出现变成蓝色的异常现象时，建议是不要食用了。白萝卜切开里面发蓝是怎么回事白萝卜...

生活常识168

可生食、熟食，可凉拌、煲汤、红烧、腌制、炒、蒸、炖、焖、做丸子、做饼、做馅、做糕点、做咸菜等。萝卜可做成凉拌凉拌丝、萝卜丝饼、萝卜丝肉丸汤等菜肴。白萝卜的吃法白萝卜原产于我国，呈长圆形、球形或者圆锥形...

生活常识150

白萝卜是否需要焯水取决于用途，用于制作需要煮熟的食材一般不需要焯水，用于制作一些生吃或凉拌的食物则建议焯水后再用于制作。需要煮熟的食材一般有饺子馅等，生吃或凉拌的有例如酸菜、凉拌菜等。白萝卜要焯水吗白...

生活常识246

白萝卜的生长过程主要分为营养生长期和生殖生长期两个阶段，其中，营养生长期包括发芽期、幼苗期、叶部生长盛期、肉质根生长盛期，生殖生长期包括花芽分化、抽苔、现蕾、开花、结实。白萝卜的生长过程白萝卜属于半耐...

生活常识275

白萝卜因品种及播种时间的不同，采收季节不同。白萝卜分为春、秋两季收获。在我国，白萝卜的花期是每年的4-5月份，成熟期是每年的5-6月份。如果是8月上旬播种的萝卜，大多在10月中旬收获。白萝卜白萝卜，是...