碳水化合物 - 爱生活

土豆碳水化合物含量高吗

生活常识268

土豆碳水化合物含量不算高，每100克土豆的碳水化合物为16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右。此外，土豆富含植物蛋白、多种维生素、类胡萝卜素和膳食纤维，其中维生素含量是所有粮食作物中最全的。土豆...

生活常识290

豌豆中含有碳水化合物，但豌豆不属于碳水化合物食物。碳水化合物其实就是糖类化合物，它主要来源于薯类、谷物类食物，如大米、玉米、大麦、红薯、紫薯等等。豌豆属于碳水化合物吗豌豆的碳水化合物含量并不算高，平均...

生活常识229

每100克玉米的碳水化合物含量约为22.8克。玉米具有较为全面的营养成分，一般含有蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2，尼克...

生活常识241

荞麦面属于碳水化合物，荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。荞麦面的热量每100g约有340大卡，荞麦的碳水化合物主要是淀粉，并且含有丰富的蛋白质和脂肪等物质，营养丰富。荞麦面是碳水...

生活常识272

肉里面所富含的是蛋白质，不是碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成的有机化合物。肉中含有较高的是蛋白质，尤其是瘦肉，肉类、鱼类、蛋类和植物油基本上不含碳水化合物。肉是碳水化合物还是蛋白质碳水...

生活常识194

能被人体消化吸收的碳水化合物是：葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、蔗糖、纤维素、果胶等。碳水化合物可以为人体提供热能，食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物...

生活常识221

豆腐属于碳水化合物，由黄豆浸泡后研磨成浆，加入卤水挤干水分制作而成，豆腐的营养价值含量很高，可以做汤，也可以做菜，火锅、麻辣烫等，深受人们喜爱。做豆腐注意事项挑选优质的黄豆，浸泡后打成豆浆，过程一定要...

生活常识155

每100克鸡蛋的碳水化合物含量为1.3克左右。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白的组成极为近似。每百克鸡蛋含脂肪11.1克，多数集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈...

生活常识195

碳水化合物含量高的食物有小麦、水稻、玉米、大麦、燕麦、高粱、甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、胡萝卜、葡萄、番薯等等。当人摄入过量的碳水化合物时，碳水化合物就会转化成脂肪贮存于身体内，使人肥胖。碳水化合物含量高...

生活常识215

黄豆不是碳水化合物，但含有碳水化合物。碳水化合物是一种自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类，所以黄豆...