吉利 - 爱生活

吉利丁片对身体有害吗

生活常识195

吉利丁片对身体无害，吉利丁片的主要成分是胶原蛋白，吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需的氨基酸，是一种理想的蛋白质源。吉利丁...

生活常识196

250ml牛奶需要一片吉利丁片，吉利丁片呈半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格相对较高。吉利丁片须要储存在干燥处，否则受潮会粘在一起。250ml牛奶需要多少吉...

生活常识257

吉利丁片其实就是鱼胶片，常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的，略微带一点浅黄色，没有任何味道。吉利丁片的使用技巧吉利丁片片使用前需要先用冷水...

生活常识287

吉利丁粉没有害处。吉利丁粉一般指鱼胶粉，又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份。吉利丁粉的作用人的肌肤里面...

生活常识222

吉利片和白凉粉的区别有：颜色不同、形状不同、用途不同、制作原料不同、营养价值不同等。吉利片是由动物的骨头提炼出来的一种胶质深加工产品，主要成分为蛋白质，白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成的小吃。吉利片跟白...

生活常识182

5克左右的吉利丁片大约在半个小时到1个小时之内就会凝固。凝固时间，吉利丁会根据冷藏的温度的不同，出现一定程度的变化，具体的凝固时间，还是以实际情况为准。吉利丁片吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头提...

生活常识162

吉利丁片在水中浸泡5-10分钟，会吸收水而膨胀软化，再进行隔水加热溶解成胶体，呈透明清晰状态即可。吉利丁片加热后冷却至35-40℃以下会成为凝胶状，若将水溶液长时间煮沸，会因分解使性质发生变化，冷却后...

生活常识365

吉利丁粉和水的比例为1：20左右，即是大约5克的吉利丁粉，可以凝结100克的清水，不过这个比例是能凝固的基本比例，若是做果冻布丁之类的，建议吉利丁粉多放一些。吉利丁粉和水的比例如果是用牛奶或果汁化开吉...

生活常识353

一般在超市的副食区。通常在超市内一些专卖食品添加剂或者糕点制作材料的区域都能找到吉利丁片，若实在找不到，也可以询问超市内的工作人员，让其帮忙寻找。吉利丁片在超市什么区吉利丁片多用于果冻，糕点，蛋糕的制...

生活常识189

10克吉利丁粉能凝固50-100克液体。吉利丁一般指明胶，是一种大分子的亲水胶体，无色至浅黄色固体，成粉状、片状或块状。吉利丁不溶于水，吸收5-10倍的水会膨胀软化，若加热，则溶解成胶体。冷却至35-...