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羊肠怎么清洗与处理

羊肠怎么清洗与处理
可以剪破或翻转过来清洗,也可以用手夹着羊肠,将里面的杂物排出来并灌水冲洗,羊肠带有很重的味道,建议用玉米面或面粉搓洗,清洗的时候,应该要双手抓住羊肠反复揉搓,为了更好去除味道,可以将羊肠浸泡在添加了高...

羊肠怎么清洗与处理

羊肠怎么清洗与处理
先将羊肠放到盆里面,再用盐和生粉,用双手反复清洗羊肠的外面,反复揉搓,再把羊肠翻过来,然后用盐和生粉继续反复揉搓,这样面粉就会吸走羊肠里那些油腻腻的脏东西。处理羊肠异味的方法:先把半罐可乐放入羊肠腌半...