咖喱 - 爱生活

咖喱热量高吗

生活常识452

咖喱的热量是比较高的，每100克咖喱中含有热量大约215大卡，比我们日常吃的大米饭热量还要高，建议做菜的时候可以把一份100克的咖喱分多次使用，这样可以减少热量的摄入。咖喱热量高吗咖喱含有丰富的蛋白质...

烹饪技巧158

起锅烧油放入土豆、胡萝卜和朝天椒翻炒至变软后盛出备用，再往锅内加油放入腌制好的鸡腿肉翻炒至泛白，放入洋葱、西兰花和炒好的胡萝卜、土豆继续翻炒后，加水和咖喱块熬煮至汤汁变浓稠，最后盛出淋在米饭上，美味的...

生活常识215

按照咖喱块包装上建议搭配的水量比例，烹调前，一定要先阅读盒装上水跟咖喱块比例，才不会煮得过浓稠或者过稀的问题。市场上售卖的咖喱块都已经调过味，不需要再添加盐巴。咖喱块怎么用不建议直接放到菜里炒，因为咖...

生活常识250

咖喱可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱鸡块、香辣咖喱虾、咖喱豆腐等。咖喱是用多种香料调配而成的一种酱料，主要用于烹调各种肉类或者伴着米饭一起吃，是东南亚国家制作菜肴的必备调料。咖喱可以做什么菜咖喱口味的特...

生活常识216

不是。印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的，并非用牛粪制作。由于印度咖喱用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以辣度强烈且浓郁。印度咖喱搭配咖哩...

生活常识206

咖喱起源于印度，是由姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等多种香料调配制作而成的香料，主要流行于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系中，其口味辛辣浓香，通常伴随肉类或饭一起吃。不同地区的咖喱印度是咖喱的...

生活常识269

印度牛粪咖喱里面没有牛粪。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，印度牛粪咖喱其实是用炒肝配面包制成的，并没有牛粪。印度牛粪咖喱里面真的有牛粪吗食用...

生活常识172

咖喱变酸或受潮则说明咖喱块变质了。咖喱块变酸时，表明已经发生质变，不建议继续食用。咖喱块受潮时表面黏黏的，可以看到有水分溢出，此时不建议继续食用，以免引起身体不适。吃剩的咖喱块怎么保存吃剩的咖喱块可以...

生活常识235

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，主要用于烹调牛羊肉等，是中西餐常用的调味料。咖喱是什么东西制...

网红美食657

1、原材料不同：红咖喱的原材料主要包括红色干辣椒，黄咖喱的原材料以黄姜粉为主，另有白胡椒、芫荽籽、小茴香等香料。2、颜色不同：红咖喱的颜色是红色的，由于其主要材料为红色的干辣椒，黄咖喱颜色则是因为原...