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紫甘蓝生吃和熟吃的区别
网红美食364
1、生吃紫甘蓝比熟吃紫甘蓝有营养，在紫甘蓝的营养成分中，有一部分的营养成分是溶于水的，比如维生素、花青素等营养物质。如果熟吃紫甘蓝，就会造成一定营养物质的流失。如果想要摄入更多的水溶性维生素c的话，建...
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