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猪皮上的油脂怎么去掉
网红美食371
如果想要将猪皮上的油脂去掉，首先把猪皮用清水冲洗一下，凉水下锅，加入料酒去腥，大火煮开，煮至猪皮变软。把猪皮捞出后，用勺子将油脂刮掉，操作起来是比较简单的。猪皮中含有大量的胶原蛋白，并且它的脂肪含量是...
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