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自热米饭可以加自己家的米吗
生活常识211
不可以。因为自热米饭的米粒有两种，一种是生米煮熟后脱水风干，另一种是经过特殊处理的，都比生米更容易熟，如果加自己家的米，煮出来的饭就可能半生不熟，无法食用。自热米饭可以加自己家的米吗自热米饭是指由工业...
一碗米饭的热量是多少千卡
生活常识169
1碗(乐扣碗)米饭的热量是116千卡左右，1碗(瓷碗)米饭的热量是174千卡左右。每100克米饭含有的热量是116千卡左右。米饭的主要成份是碳水化合物，其蛋白质主要是米精蛋白，另外氨基酸的组成比较完全...
怎样蒸米饭又香又好吃
生活常识217
洗米不超过3次，超过3次会使大米的营养流失，减少米饭的香味。把米放在冷水里浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，使米饭粒粒饱满。蒸米饭时，米和水的比例为1：1.2。可以在蒸米饭时加入少量精盐或熟花生油，可以...
用蒸箱蒸米饭放水技巧
生活常识191
用蒸箱蒸米饭，米和水的比例应该是1：1.2。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节即可。也可以向米水中加入少量食用油或色拉油，可使蒸熟的米饭色泽光亮且更加柔软香甜。用蒸箱蒸米饭放水技巧蒸...
米饭可以放多久
生活常识200
如果米饭在常温下保存可以保存一天左右，如果米饭在冰箱冷藏室存放可以保存三至五天左右。如果把刚煮好的米饭放入真空包装袋里面，然后用专门的工具将里面的空气抽掉，这样的话可以保存两至三个月左右。米饭可以放多...
蒸米饭水过几个指节
生活常识203
一般情况下，蒸米饭水建议过第一个指关节即可。建议大米与水是1:1—1:1.5的比例，如果水加多了米饭会变得特别黏稠，口感也会变得很差，而水加少了可以会损坏锅底，饭质变糊。蒸米饭水过几个指节...
蒸米饭水到手指哪里
生活常识181
蒸米饭水一般不超过食指的第一个关节处就可以了，这种方法也叫做传统的米饭量水方法。用右手食指的之间触碰到米饭的位置，水量从这个地方到食指的第一个关节处，这样蒸出来的米饭一般不会太干或者蒸烂。蒸米饭要蒸多...
夹生米饭如何处理
生活常识245
夹生米饭可以放在电饭煲里继续煮，或者往米饭里加点水，放到微波炉里继续高温加热，也可以往米饭里加入一些食用酒，比如：白酒、米酒等等，因为酒精是具有一定的会发作用的，放入米饭里可以提高其含水量。夹生米饭能...
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