牛奶第9页 - 爱生活

牛奶的比热容

生活常识282

牛奶的比热容为2.5x10³J/(kg•℃)，即1kg牛奶温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量是2.5x10³J。比热容指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温...

生活常识184

未开封的新鲜牛奶放入冰箱保存，可以保存7-15天。开封的新鲜牛奶放入冰箱保存，可以保存1-3天。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。牛奶放冰箱可以储存多久牛奶及其制...

生活常识194

牛奶加热应当在60℃以下较为合适。有相关实验证明，牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分就会受到破坏。当牛奶加热到100℃以上时，很多蛋白质成分就会发生反应，维生素也会大量流失。牛奶牛奶，是最古老的天然...

生活常识322

206克。正常牛奶的密度约为1.030g/ml，牛奶的密度指的是在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。在牛奶中掺水后，每增加10%的水，牛奶的密度下降0.003。200ml牛奶是多少克牛奶是呈乳白色...

生活常识167

200ml的椰浆兑300ml牛奶。椰浆兑牛奶的比例是2：3，椰浆是椰子内的一种白色液体，是极好的清凉解渴的饮料，本身不怎么甜，需要另外加糖，喜欢甜的椰浆可以多放点糖。200ml的椰浆兑多少牛奶椰子的果...

生活常识306

牛奶放冰箱变成豆腐渣有两种情况，一种是冷冻后牛奶中的蛋白因变性而丧失溶解性，因而发生凝聚，成豆腐渣状，此种情况牛奶并没有变质，是可以食用的。如果闻到有酸味或者臭味那就是变质导致的，就不能再喝了。牛奶放...

生活常识226

开水烫盒装牛奶是没有毒的，因为盒装牛奶通常外包装是纸制品，内部是一种铝箔材料，这种材料极为耐热，不会析出有毒物质。牛奶，是最古老的天然乳制品之一。牛奶所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，...

生活常识259

250ml牛奶大概等于257.5克。牛奶密度约为1.03g/cm³，根据质量=密度x体积，1ml=1cm³，可知250ml牛奶的质量=1.03x250=257.5克。但由于不同品牌...

生活常识269

超市快过期的打折牛奶建议不要买，因为这种牛奶临近过期时间，一般买回去没多久就不能饮用了，如果不及时饮用的话会导致浪费，所以即使买了快过期的牛奶也要在过期日期到来前尽快将其饮用完毕。如何避免买到过期食品...

生活常识156

一般牛奶的蛋白质含量基本相同。牛乳中蛋白质含量为2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，还有少量免疫球蛋白和酶等。消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳...