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腊肠怎么做好吃
烹饪技巧224
起锅烧热直接放入腊肠煎出油后,加入水和姜末煮至汤汁快干,再把香肠扒到锅内一侧。倒入一点油烧热,蒜末下锅炒出香味,再扒下香肠一起炒。之后放入青椒炒至断生,加入盐和鸡精调味,一份美味的青椒炒腊肠就完成了。...
广式腊肠蒸多久才能蒸熟
生活常识284
蒸20分钟左右就可以熟了,腊肠蒸制的时间不能太短,否则腊肠内部还未熟透,但蒸的时间也不宜太长,不然肉的口感也会发柴发干,建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火,蒸20分钟为佳。广式腊肠蒸多久才能蒸熟另一...
四川腊肠蒸多久就熟了
生活常识268
一般20-30分钟左右即可。蒸的时候可以把整根腊肠放在碟子中,然后用中大火蒸,也可以放在米饭中和米饭一起蒸,一般米饭熟了腊肠也就可以食用了,但要注意和米饭一起蒸米饭会有腊肠的味道。四川腊肠蒸多久就熟了...
腊肠要煮多久才熟
生活常识219
腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟,如果腊肠已经放了一段时间了,水分已经干了,那就至少要蒸、煮半个小时才能熟,怎么样看熟没熟呢,可以用一根筷子插一下,一下子就插进去了就是熟了。腊肠要煮多久才熟腊肠...
夏天可以做腊肉腊肠吗
生活常识186
夏天不太适合做腊肉腊肠。做腊肉腊肠有风干或熏干的制作工序,夏季温度较高,在风干的过程中容易发生变质,会有坏掉的可能。此外夏季蚊虫较多,容易被腊肉的气味吸引从而依附在上面,难以保证干净卫生。因此最好选择...
腊肠蒸10分钟可以吃吗
生活常识275
腊肠在不同的地区制作方法不一样,有些地区制作的腊肠本身就是熟了的,一般蒸10分钟左右是可以吃了的,有的地区制作的腊肠含的肉是半熟的,这种腊肠建议蒸15~20分钟左右会比较好。腊肠蒸10分钟可以吃吗每个...
30度左右天气做腊肠会坏吗
生活常识210
一般会的。因为腊肠的制作工序中需要经过一段时间的风干或者熏干,若在30度高温条件下,这个过程会很容易发生变质,况且夏季蚊虫多,不干净,会对腊肠有很大的影响,所以自制腊肠最好在冬季制作为宜。30度左右天...
腊肠的制作方法
生活常识190
腊肠是广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。以广东腊肠为代表,制作方法是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、硝酸盐、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,灌入天然肠衣中,再经晾晒、风干或烘烤等工艺而制...