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腊肠怎么做好吃

腊肠怎么做好吃
起锅烧热直接放入腊肠煎出油后,加入水和姜末煮至汤汁快干,再把香肠扒到锅内一侧。倒入一点油烧热,蒜末下锅炒出香味,再扒下香肠一起炒。之后放入青椒炒至断生,加入盐和鸡精调味,一份美味的青椒炒腊肠就完成了。...

广式腊肠蒸多久才能蒸熟

广式腊肠蒸多久才能蒸熟
蒸20分钟左右就可以熟了,腊肠蒸制的时间不能太短,否则腊肠内部还未熟透,但蒸的时间也不宜太长,不然肉的口感也会发柴发干,建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火,蒸20分钟为佳。广式腊肠蒸多久才能蒸熟另一...

四川腊肠蒸多久就熟了

四川腊肠蒸多久就熟了
一般20-30分钟左右即可。蒸的时候可以把整根腊肠放在碟子中,然后用中大火蒸,也可以放在米饭中和米饭一起蒸,一般米饭熟了腊肠也就可以食用了,但要注意和米饭一起蒸米饭会有腊肠的味道。四川腊肠蒸多久就熟了...

腊肠要煮多久才熟

腊肠要煮多久才熟
腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟,如果腊肠已经放了一段时间了,水分已经干了,那就至少要蒸、煮半个小时才能熟,怎么样看熟没熟呢,可以用一根筷子插一下,一下子就插进去了就是熟了。腊肠要煮多久才熟腊肠...

夏天可以做腊肉腊肠吗

夏天可以做腊肉腊肠吗
夏天不太适合做腊肉腊肠。做腊肉腊肠有风干或熏干的制作工序,夏季温度较高,在风干的过程中容易发生变质,会有坏掉的可能。此外夏季蚊虫较多,容易被腊肉的气味吸引从而依附在上面,难以保证干净卫生。因此最好选择...

腊肠蒸10分钟可以吃吗

腊肠蒸10分钟可以吃吗
腊肠在不同的地区制作方法不一样,有些地区制作的腊肠本身就是熟了的,一般蒸10分钟左右是可以吃了的,有的地区制作的腊肠含的肉是半熟的,这种腊肠建议蒸15~20分钟左右会比较好。腊肠蒸10分钟可以吃吗每个...

30度左右天气做腊肠会坏吗

30度左右天气做腊肠会坏吗
一般会的。因为腊肠的制作工序中需要经过一段时间的风干或者熏干,若在30度高温条件下,这个过程会很容易发生变质,况且夏季蚊虫多,不干净,会对腊肠有很大的影响,所以自制腊肠最好在冬季制作为宜。30度左右天...

腊肠的制作方法

腊肠的制作方法
腊肠是广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。以广东腊肠为代表,制作方法是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、硝酸盐、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,灌入天然肠衣中,再经晾晒、风干或烘烤等工艺而制...

腊肠的热量

腊肠的热量
每100克腊肠所含的热量为584大卡左右。腊肠是以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料灌入动物肠衣,经发酵、成熟干制成的肉制品。腊肠的主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物。每百克腊肠含有蛋白质22克、脂肪...

腊肠怎样保存

腊肠怎样保存
腊肠可以冷藏,也可以冷冻保存。腊肠中含有较多的蛋白质、脂肪等成分,夏天或温度较高的时候放在常温下保存很容易受到细菌的污染,因此,温度较高时一般将腊肠放在冰箱保存。腊肠怎样保存如果是将腊肠放冰箱冷藏,一...