生菜 - 爱生活

生菜的做法

烹饪技巧157

起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火，再往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就完成了。呛生菜的制作方法准备食材：生菜、色拉...

烹饪技巧242

起锅烧水加入一点油和盐略微搅匀，再往锅内放入生菜焯水片刻，生菜变色后捞出滤干水分装盘。之后起锅烧油倒入大蒜炒出香味，再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟。最后将烧好的酱汁淋在生菜上，美味的蚝油生菜就完成了。...

生活常识230

可以用纸巾把生菜包起来，这样的做法既能吸收水分，又能防止生菜枯萎，同时还能提供良好的隔热性能，外面的温度和光线不能直接接触到蔬菜，然后放到阴凉通风的地方就可以延长其保鲜时间。生菜不放冰箱怎么保存又或者...

生活常识195

需要用盐水浸泡20分钟、清水多冲洗几次。生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，叶长倒卵形，密集时成甘蓝状叶球，可以生食，脆嫩爽口、略甜。生菜原产于欧洲地中海沿岸，古希腊人、罗马人最早食用。...

生活常识229

生菜焯水在30秒左右即可，此时的生菜会比较脆嫩。生菜焯水时间不宜过长，否则生菜的表面会泛黄，口感也会比较软绵，不爽脆。生菜可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜焯水多久生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。...

生活常识254

生菜可以放冰箱，不过已经煮熟的生菜最好不要放冰箱。新鲜的生菜最好不要直接放进冰箱，应该用保鲜盒或保鲜袋装好再装进去，且存放的时候最好不要碰到冰箱的内壁。生菜可以放冰箱吗冰箱内的温度比较低，如果直接将生...

生活常识174

生菜放冰箱可以放3-5天左右。生菜放进冰箱之前最好用保鲜袋单独装好，然后放在冰箱相对宽敞的地方，防止生菜被压坏。另外，生菜放进冰箱之前不适合清洗，否则可能会因水分太多，容易腐烂。生菜生菜是叶用莴苣的俗...

生活常识332

生菜一般煮2-3分钟就能熟。生菜是很容易煮熟的，如果是翻炒一般3分钟左右就可以出锅，如果是涮火锅，一般2分钟左右就可以吃的，时间长了很容易煮烂，口感也比较差。生菜煮多久能熟生菜，又叫玻璃菜、鹅仔菜、莴...

生活常识192

一：品种不同。球生菜是从西方传来的生菜品种，普通生菜是中国常见品种。二：叶子不同。球生菜叶子周边褶皱不明显，普通生菜叶子褶皱明显。三：形状不同。球生菜为圆锥形、扁圆形、圆筒形等，普通生菜形状不规则。球...

生活常识190

可以用白醋、盐水、食用碱、淘米水等将生菜浸泡清洗，可以去除生菜里面的寄生虫。浸泡、清洗生菜时，需将生菜的叶子一片片掰开冲洗。白醋具有杀菌作用，可以消灭生菜上的寄生虫。生菜怎么洗才没有寄生虫淘米水中含有...