小米 - 爱生活

小米煮粥要泡吗？泡多久

生活常识301

可以泡，也可以不泡。因为小米很容易煮熟，所以和熬大米粥的方式一样，直接放入汤锅里加入适量水熬煮即可。如果选择煮前浸泡，可将小米淘洗干净后放入碗中浸泡二十到三十分钟。煮小米粥的技巧熬煮小米粥通常小米和水...

生活常识184

好处：五谷中，小米的营养价值最高，富含纤维素、胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养成分, 小米熬粥口感好，且容易消化，对人的脾胃有很大的帮助。小米没有什么坏处，可以长期适量食用，不过要注意饮食均衡。常吃小米...

烹饪技巧172

南瓜小米百合粥有滋阴润肺、调理肠胃、降压降糖的功效和作用。小米和百合性寒凉，南瓜性温热可以中和其寒凉性，有滋阴润肺的功效，南瓜含有大量纤维素能保护肠胃不受刺激，其中果胶进入人体后有降血压、降血糖的功效...

烹饪技巧212

通常情况下山药和小米是能一起吃的，两者同吃后不会有什么相克的问题，同时山药的营养价值丰富，可在平时食用时将其与小米一起熬煮，经常食用的话不仅能起到健脾和胃的功效，还能具有抵抗衰老的功效。山药和小米能一...

生活常识296

糯小米比普通小米稍微大一些，颜色比普通小米稍微浅一点，煮熟后形态不一样，糯小米也可以煮粥，煮出来是软糯的，普通小米的粥会比较清淡不挂汤，糯小米蒸煮后黏性大会粘在一起，小米则不会。糯小米和小米的区别糯小...

生活常识230

小米椒保存可以把小米椒清洗干净，之后去掉辣椒根，自然晾干之后放入保鲜袋中，最后放进冰箱冷藏室即可。使用的时候不需要解冻，直接入菜就可以。这个方法很简单也很实用。小米椒怎么保存还可以把小米椒放在阳光下晾...

生活常识176

每100g小米含蛋白质9.7g，比大米高，脂肪1.7g，碳水化合物76.1g，都不低于稻、麦。对于一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100g中含量达0.12mg。小米的营养小米的营养价值非常高，含蛋白...

生活常识273

黄米是去了壳的黍米，小米是去了壳的栗米。黄米的米粒比较均匀，颗粒大，而小米的米粒不均匀，颗粒也很小。黄米中含有的人体必需的八种氨基酸，含量均高于小米。小米富含维生素B1、B2等，其维生素的含量要高于黄...

生活常识316

在温度适宜的情况下，小米泡一晚上不会坏。只是小米会过于软烂，也会导致营养价值和口感下降。若温度较高，小米浸泡一晚上可能会发酵，出现有酒味甚至腐烂的情况，建议不要食用，否则不利于身体健康。小米泡一晚上会...

生活常识188

小米煮粥要不要泡可以根据个人习惯。建议清洗好小米后，将小米浸泡15-30分钟，然后再下锅煮。因为这样煮出的小米粥更粘稠，香气更浓，口感更佳。另外，泡水后的小米在熬的过程中较容易熟，可以省柴火和时间。煮...