第68页 - 爱生活

黄瓜炒鸡蛋

烹饪技巧220

制作黄瓜炒鸡蛋时，需将鸡蛋倒入碗中并用筷子将其打散，胡萝卜、黄瓜清洗干净切成片状，与浸泡后的木耳焯水，起锅烧油发放入蛋液翻炒2分钟，倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀，最后加入食盐翻炒片刻后即可出锅食用。...

生活常识248

洛神花茶是一种性质偏凉的花茶，体质寒凉的人如果饮用过量，很容易加剧体内的寒气，从而可能会导致体寒症状加重，如：手脚冰凉、神疲乏力、面色苍白等。洛神花茶的危害洛神花味偏酸，含有较多的有机酸成份，能刺激胃...

烹饪技巧260

制作酱黄瓜时，需将黄瓜清洗干净去蒂切成片状，干辣椒切碎，将黄瓜倒入碗中，加入食盐腌制3个小时，取出后挤出汁液，在碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水搅拌均匀后加入黄瓜、香油、麻油后即可食用。酱...

生活常识257

黑米粥不会发胖，黑米粥的主要原材料是黑米，100克的黑米粥中含有40大卡的热量，跟大多数食物相比热量要低很多。发胖是因为摄入过多碳水化合物或脂肪引起的，而黑米粥属于热量相对较低，所以是不会发胖的。黑米...

烹饪技巧202

制作西红柿炒鸡蛋时，可先将西红柿清洗干净切成块状，将鸡蛋打入碗中备用，起锅烧油倒入鸡蛋翻炒均匀，将西红柿倒入翻炒，变软后加入食盐、番茄酱、少许糖翻炒均匀后便可出锅。西红柿炒鸡蛋的制作步骤准备食材：鸡蛋...

生活常识286

榴莲肉在常温下放一晚上可以的，正常来说一个星期也可以，想吃起来口感爽滑，建议在两天内吃掉，放得太久会变软出汁，改变原本的口感，剥出来的肉也可以在冰箱多放几天。榴莲肉放常温下一晚上可以吗剥榴莲的时候最好...

烹饪技巧267

西红柿炖牛肉时，需先将西红柿清洗干净去皮切成块状，牛肉焯水去腥去血沫。起锅烧油放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒后倒入牛肉，加入食盐、生抽，随后倒入西红柿继续翻炒，加入清水、土豆洋葱以及胡萝卜，中火炖1...

生活常识247

放在冰箱密封冷藏的情况下，第二天能吃，以及泡好的木耳应该尽快食用，如果吃不完的情况下，应该沥干多余的水份，然后放入密封的保鲜膜里，放置冰箱冷藏室保存，低温密封环境可以抑制细菌等微生物的繁殖。木耳泡好了...

烹饪技巧280

制作西红柿烧茄子时，可先将西红柿、茄子清洗后切成块状，起锅烧油爆炒蒜片，倒入茄子翻炒后倒入西红柿，加入适量清水，翻炒均匀后，大火煮5分钟，加入食盐翻炒均匀后即可出锅。西红柿烧茄子准备食材：茄子、西红柿...

生活常识235

新鲜木耳需要洗净后焯水或者曝晒后方可食用。新鲜木耳含有卟啉的光感物质，人体食用后会到达表皮细胞，经太阳照射会出现日光性皮炎和皮疹等症状。卟啉物质不溶于水，但经曝晒可以自行分解，因此建议购买经过暴晒处理...